Skip to main content

Barres de granola

Barres de granola

+/- 12 pièces | noix, graines de chia et cranberries

.

Tags:

Recette

Allergènes:

Amandes

•Arachides

•Noix

•Avoine

•Œuf

•Graines de sésame

•Lait (contient du lactose)

•Soja

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation45 minutes

Cuisson15 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

30 g

Amandes grillées et salées

(Contient: Amandes, Arachides Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame)

40 g

Noix concassées

(Contient: Noix Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

40 g

Cranberries séchés

(Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

150 g

Flocons d'avoine

(Contient: Avoine Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

100 g

Graines de chia

(Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)

2 pièce(s)

Œuf

(Contient: Œuf)

70 g

Tahini

(Contient: Graines de sésame)

3 contenant(s)

Beurre de cacahuètes

(Contient: Arachides Peut contenir : Fruits à coque)

100 g

Pépites de chocolat blanc

(Contient: Lait (contient du lactose), Soja Peut contenir : Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides, Gluten)

Ingrédients à avoir chez soi

2.5 cs

Miel [ou alternative vegan]

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)6648 kJ

Énergie (kcal)1589 kcal

Graisses90.2 g

dont saturés20.8 g

Glucides136.7 g

dont sucres59.4 g

Fibres29.7 g

Protéines43.6 g

Sel1.8 g

Ustensiles

•Bol

•Grand bol

•Mixeur

•Papier sulfurisé

•Plat à four

Instructions

1

Préchauffez le four à 165°C.
Concassez grossièrement les noix et pépites de chocolat.
Émincez finement les cranberries.

2

Dans le grand bol, mélangez l'avoine, les noix, les cranberries émincées, les pépites de chocolat concassées et les graines de chia.
Séparez le jaune et le blanc de 2 œufs et mettez les blancs dans un bol non gras. Battez-les en neige au mixeur pour qu'ils soient fermes.
Ajoutez-y le tahini, le beurre de cacahuètes et le miel puis mélangez bien.
Incorporez ensuite le tout au mélange à base d'avoine.

3

Recouvrez le plat carré de papier sulfurisé.
Remplissez-le du granola. Appuyez le plus possible sur le mélange avec le dos d'une cuillère pour que les barres se tiennent bien une fois cuites.
Enfournez 25 à 30 minutes.
Laissez refroidir entièrement le granola (soit 1 à 2 heures).

4

Une fois le granola entièrement refroidi, retirez-le délicatement du plat.
Découpez-le en barres épaisses avec un couteau pointu.

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Smoothie de mangue, orange et graines de lin

Sauté indonésien aux haricots plats et au sambal telur

Porridge aux flocons d’avoine, pomme, cannelle, raisins secs et noix de pécan

Cake à la poire avec de gros morceaux

Sauté indonésien aux haricots, cacahuètes caramélisées et sambal

Salade de concombre, nouilles et oeufs

Smoothie aux flocons d’avoine, banane et mélange noix-canneberges

Smoothie à la banane, à la poire, aux flocons d’avoine et au yaourt grec

Flocons d’avoine à la pomme, aux dattes et aux noix

Flocons d’avoine aux copeaux de chocolat, aux dattes et aux noix

Pain aux bananes et aux amandes

Riz, légumes au beurre de cacahuète et à la coco, radis aigre-doux

Avec des cacahuètes salées

Soupe de légumes au beurre de cacahuètes

Flocons d'avoine à la banane

Aux figues et aux noix

Cake "petit-déjeuner"

À la banane et aux noix

Flocons d'avoine au four

Flocons d'avoine à la pomme verte

Avec de la pâte pomme-framboise et des noix

Gado-gado indonésien

Avec des légumes croquants et une sauce à la cacahuète

Biscottes au beurre de cacahuètes

Smoothie à la banane

Soupe de légumes aux cacahuètes

Avec de l’œuf et des pains pita complets

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Poulet en croûte de sésame et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Curry de crevettes au vadouvan

servi avec du riz, garni de citron vert et de coriandre

Conchiglie crémeuses au poulet haché

accompagnées de fenouil et d'épinards

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Burger de sanglier au fromage et chutney d'oignon

servi avec des frites maison et une salade de courgette

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Risotto à la saucisse de porc épicée et au fenouil

préparé avec du mascarpone et du fromage italien

Filet de merlu pané et sauce ravigote

accompagné d’une purée d’épinards et de poireaux aux lardons

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet de porc sauce fraise-balsamique

servi avec des pommes de terre au romarin rôties et des haricots verts

Risotto d’orzo et filet de perche du Nil

préparé avec des lardons, du citron et du thym

Dahl à l'indienne aux patates douces et lait de coco

garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé

Filet de saumon et spaghetti au pesto

servis avec des tomates au four et de la courgette

Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet de poulet en sauce crémeuse à la moutarde

accompagné de pommes de terre sautées et de brocolis

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Soupe de tomate onctueuse | Prête à réchauffer

chips de parmesan maison, huile aux fines herbes & crostini

Nouilles épicées au poulet à la harissa

sauce curry-coco, cacahuètes et citron vert

Soirée tacos en famille : Tacos fusion au bœuf haché, citron vert et gingembre

à composer vous-même et à déguster ensemble !

Bowl de crevettes à la crème acidulée au jalapeño

riz, tomates cerises, noix de cajou et herbes fraîches

Burger de poulet à la mexicaine

pain brioché, lard, cheddar, guacamole et pommes de terre poêlées

Risotto aux champignons parfumé à la truffe, burrata & pignons de pin

Parmigiano Reggiano, pecorino & herbes fraîches

Crostini garnis de steak, Parmigiano Reggiano et citron

crème de balsamique et échalote caramélisée

Cocktail de crevettes aux épices BBQ, salsa de mangue et guacamole

cresson, chips de tortilla maison et citron vert

Velouté de poireaux au lard et croûtons au fromage

Parmigiano Reggiano, cresson et thym

Gratin de poireau crémeux au jambon

purée de pommes de terre et panko au fromage croustillante

Bowl de boulgour aux boulettes de poulet et épices africaines

amandes grillées au beurre, dattes & mayo au citron vert

Hachis Parmentier au bœuf & porc gratiné au cheddar

carotte, poireau et thym

Burger végé façon poisson au chili doux et slaw au fenouil

pain brioché, sauce ravigote & wedges aux épices BBQ

Saumon pané au panko et purée au lait infusé au romarin

glaçage cranberries-orange et amandes grillées

Fondant au chocolat et mascarpone | Prêt à enfourner

sauce à la fraise maison, amandes effilées & citron vert

Soupe à l'italienne garnie de tortelloni et épinards

fromage italien et crème de basilic

Picadillo végé aux lentilles et fromage à la grecque

olives, raisins secs et persil

Risotto caprese

épinards, mozzarella et piment rouge

Salade façon César avec pois chiches croustillants

sauce maison, Parmigiano Reggiano et croûtons

Filet de merlu aux lardons et oignon caramélisé

purée de panais-épinard & sauce au beurre à l'ail