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Recettes du Moyen-Orient

Vous cherchez une recette du Moyen-Orient ? Découvrez notre sélection et choisissez votre recette préférée !

Salade de boulgour aux légumes rôtis et à la feta

garnie de raisins secs et de graines de courge

Lahmacun au haché d'agneau épicé

garni de poivron, carotte, courgette, accompagné d'une sauce au yaourt

Sabich à l’aubergine et au houmous accompagné de frites

préparé avec du pain pita complet, du chou rouge et un œuf dur

Couscous épicé au halloumi

assaisonné d’huile à l’ail et citron vert et servi avec du yaourt

Tomates aux pois chiches épicées à l'orientale

accompagnées d’une salade de concombre au yaourt et d’un naan

Steak de chou-fleur au bleu

accompagné de pommes de terre au romarin et de champignons rôtis

Légumes rôtis, halloumi et chou rouge

préparés aux épices du Moyen-Orient, servis avec des pointes de pita

Légumes rôtis et houmous revisité

accompagnés de taboulé et pitas

Burger de poulet enveloppé dans un naan et tzatziki

accompagné d'une salade de pois chiches et d'oignon caramélisé

Aiglefin au pili-pili au couscous complet épicé

accompagnés de légumes sautés et d'une sauce au yaourt

Couscous perlé légèrement sucré et cuisse de poulet confite à la mode du Moyen-Orient

accompagnés d’une salade et de yaourt de bufflonne

Taboulé garni de tomate, concombre et canneberges séchées

préparé avec du freekeh, des aromates fraîches et des pistaches

Freekeh et filet de poulet au ras el hanout

préparé avec du céleri, de la carotte et des aromates fraîches

Lahmacun à l’agneau haché servi avec du poivron, de la carotte, de la courgette

accompagné d'une sauce au yaourt maison

Salade de patate douce et fromage de chèvre

accompagnées de lentilles vertes et de tomates cerises pochées

Sabich garni d'aubergine et de chou rouge

servi avec du houmous, chutney de mangue et des frites

Vous allez adorer ces recettes !

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