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Salade de concombre et épinards en vinaigrette soja-sésame en extra

Salade de concombre et épinards en vinaigrette soja-sésame en extra

Plat d'accompagnement | garnie de graines de sésame noir

4.5(51)

Recipe Development TeamMis à jour le July 24, 2026

Calories

:

171 kcal

Protéine

:

6.4g protéine

Difficulty

:

Intermédiaire

Allergènes:

Graines de sésame
Soja
Blé

Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes. L'huile de sésame et les graines de sésame noir vous permettent d'assaisonneer cette salade en un rien de temps. Délicieux et sain!

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

/ Portions de 2 personnes

1 sachet(s)

Graines de sésame noir

(Contient : Graines de sésame)

20 ml

Sauce soja

(Contient : Soja, Blé )

10 ml

Huile de sésame

(Contient : Graines de sésame)

1 pièce(s)

Concombre

125 g

Jeunes pousses d'épinards

35 g

Tahini

(Contient : Graines de sésame)

1 pièce(s)

Citron vert

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)717 kJ

Énergie (kcal)171 kcal

Graisses13.3 g

dont saturés1.8 g

Glucides7.2 g

dont sucres2.7 g

Fibres4 g

Protéines6.4 g

Sel1.7 g

Potassium30 mg

Calcium5.6 mg

Iron0.1 mg

Instructions

1

Coupez le concombre en fines demi-rondelles.

2

Coupez le citron vert en deux et pressez-en le jus dans le saladier. Mélangez-le avec 1/2 sachet de mayonnaise, la sauce soja, 20 g de tahini et l'huile de sésame. Ajoutez les jeunes pousses d'épinards et le concombre. Mélangez bien.

3

Garnissez la salade des graines de sésame noir.

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