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Pain à l'ail au fromage et à la ciboulette

Pain à l'ail au fromage et à la ciboulette

Pain à l'ail au fromage et à la ciboulette

plat d'accompagnement | cheddar et Parmigiano Reggiano

Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes.

Ajoutez un extra à votre repas ! Prêt en 10 minutes seulement, ce pain à l'ail aux deux fromages vous fera fondre de plaisir !

Tags:

Veggie

•Recette

Allergènes:

Hvede

•Rye

•Milk

Préparation20 minutes

Cuisson10 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

2 pièce(s)

Demi-baguette

3 pièce(s)

Gousse d'ail

1 pièce(s)

Parmigiano Reggiano AOP

10 g

Ciboulette fraîche

50 g

Cheddar râpé

Ingrédients à avoir chez soi

20 g

Beurre [végétal]

4 cs

Huile d'olive vierge extra

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1853 kJ

Énergie (kcal)443 kcal

Graisses43.4 g

dont saturés16.1 g

Glucides3.2 g

dont sucres0.3 g

Fibres0.3 g

Protéines10.2 g

Sel0.6 g

Ustensiles

•Four

•Bol de service

Instructions

1

Préchauffez le four à 200°C. Sortez le beurre du réfrigérateur pour le porter à température ambiante.
Ciselez finement la ciboulette.
Écrasez ou émincez l'ail.
Râpez le Parmigiano Reggiano à la râpe fine.

2

Ajoutez le beurre mou au bol.
Mélangez-le à l'huile d'olive vierge extra, à l'ail et aux 2/3 de la ciboulette.
Assaisonnez d'une bonne pincée de sel.

3

Entaillez les demi-baguettes en tranches diagonales, sans les couper entièrement.
Tartinez généreusement l'intérieur des tranches de beurre à l'ail.
Saupoudrez le cheddar râpé et le Parmigiano Reggiano sur le dessus de la baguette et entre les tranches.
Enfournez 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.

4

Présentez le pain à l'ail sur un plat à service et garnissez-le du reste de ciboulette.
Cassez le pain en morceaux une fois à table.

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