Crêpes à la poire et au chocolat
Allergènes:
Soja
Préparation
Cuisson
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
35 g
Préparation pour pancakes
0.24 pièce(s)
Œuf
65 ml
Lait demi-écrémé bio
¼ pièce(s)
Poire
Pépites de chocolat au lait
Ingrédients à avoir chez soi
½ cc
Sucre
cs
Huile d'olive
Instructions
1
Épluchez la poire, retirez-en le trognon, détaillez-la en dés. Battez les œufs au fouet dans le bol. Incorporez-y le lait et la préparation pour crêpes à la spatule ainsi qu’éventuellement du sucre.
2
Servez la pâte à crêpe à la table. Faites chauffer le beurre ou l’huile d’olive dans votre poêlon et faites-y cuire les dés de poire quelques minutes. Versez un peu de pâte à crêpe dessus et parsemez de pépites de chocolat (voir conseil). Dès que la pâte est figée, retournez la crêpe et faites-la dorer.
Conseil: Faites attention à ce que le chocolat ne brûle pas !
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