Cuisse de poulet rôtie et riz façon paella
salami, persil et origan
Cette recette s'inspire de la paella, plat de riz typique de la ville de Valence (Espagne). Saviez-vous que la paëlla se cuisine traditionnellement au-dessus d'un feu de bois d'oranger ?
Tags:
Famille
Préparation35 minutes
Cuisson20 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
1 pièce(s)
Haut de cuisse de poulet
75 g
Riz pour risotto
½ pièce(s)
Oignon
1 pièce(s)
Gousse d'ail
½ pièce(s)
Courgette
1.5 cc
Paprika fumé en poudre
5 g
Persil plat frais
(Peut contenir: Céleri)
1.5 tranche(s)
Salami
½ pièce(s)
Poivron rouge pointu
½ sachet(s)
Origan séché
1 brin(s)
Romarin frais
Ingrédients à avoir chez soi
1.5 cs
Huile d'olive
200 ml
Bouillon de poulet à faible teneur en sel
1 cs
Vinaigre de vin blanc
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Sauteuse avec couvercle
Instructions
1
2
3
4
5
6
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