Bowl de semoule complète au porc & aubergine, sauce au tahini
salade de tomates cerises, oignons croustillants et herbes fraîches
La marinade de cette recette est préparée avec de l'ail noir. Ce dernier ajoute une délicieuse saveur caramélisée et umami à ce plat.
Tags:
Légumes +
•AVEC MICRO-ONDES
•Riche en protéines
Allergènes:
Gluten
•Blé
•Œuf
•Graines de sésame
•Lait (contient du lactose)
Préparation10 minutes
Cuisson10 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
100 g
Émincés de porc aux épices orientales
75 g
Semoule complète
(Contient: Gluten, Blé Peut contenir: Moutarde, Soja, Lupin)
15 g
Marinade à l'ail noir
½ pièce(s)
Aubergine
½ pièce(s)
Échalote
125 g
Tomates cerises rouges
½ pièce(s)
Citron vert
½ sachet(s)
Mélange d'épices du Moyen-Orient
5 g
Menthe fraîche
(Peut contenir: Céleri)
20 g
Sauce tahini
(Contient: Œuf, Graines de sésame, Lait (contient du lactose))
15 g
Oignons frits
(Contient: Blé Peut contenir: Graines de sésame, Gluten, Arachides, Fruits à coque)
Ingrédients à avoir chez soi
175 ml
Bouillon de légumes à faible teneur en sel
½ cs
Huile de tournesol
à votre goût
Huile d'olive vierge extra
1 cc
Miel [ou alternative vegan]
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Casserole avec couvercle
•Poêle
•Film plastique
•Saladier
Instructions
1
2
3
4
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