Kalkoenrollade
Romige champignons en pompoenpuree
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
Préparation
Cuisson
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
½ pièce(s)
Oignon
1 pièce(s)
Gousse d'ail
2.5 g
Thym frais
½ brin(s)
Romarin frais
125 g
Champignons
100 ml
Crème fraîche liquide
40 g
Chutney de cranberries
Ingrédients à avoir chez soi
50 ml
Bouillon de bœuf à faible teneur en sel
1 cs
Beurre [végétal]
1 cs
Vinaigre balsamique noir
à votre goût
Poivre et sel
2 cs
Huile d'olive
1 cs
Vinaigre de vin blanc
Ustensiles
•Casserole avec couvercle
•Papier sulfurisé
•Bol haut
•Plaque de cuisson
•Poêle
•Mixeur plongeant
•Sauteuse
Instructions
1
2
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5
6
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