Steet Food - Pork Tenderloin (Thai peanut satay style)
With rice and fried broccolini and green beans
Le broccolini n'est pas un mini-brocoli mais un croisement entre le brocoli et une variété de chou chinois. Il se distingue par sa longue tige et son goût mêlant celui du brocoli et de l'asperge verte.
Allergènes:
Arachides
•Soja
•Blé
•Gluten
Préparation30 minutes
Cuisson30 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
1 pièce(s)
Filet mignon de porc
(Peut contenir: Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Céleri, Soja)
1 contenant(s)
Beurre de cacahuètes
(Contient: Arachides Peut contenir: Fruits à coque)
45 ml
Lait de coco
10 g
Mélange de gingembre, d'ail et de piment rouge
20 ml
Sauce soja à faible teneur en sel
(Contient: Soja, Blé , Gluten)
50 g
Brocoli Bimi
100 g
Haricots verts
½ bouquet(s)
Oignon nouveau
10 g
Cacahuètes salées
(Contient: Arachides Peut contenir: Fruits à coque, Graines de sésame)
75 g
Riz jasmin
Ingrédients à avoir chez soi
¾ cs
Huile de tournesol
180 ml
Eau pour le riz
½ cs
Beurre [végétal]
½ cs
Miel [ou alternative vegan]
à votre goût
Sauce rouge épicée [de type harissa]
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Poêle
•Papier aluminium
•Essuie-tout
•Casserole avec couvercle
•Sauteuse
•Fouet
•Casserole en inox
Instructions
1
2
3
4
5
6
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