Hot-dog à l'américaine
6 portions | lard, onion caramélisé et cornichons
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et ingrédients pré-portionnés.
Vous préparez cette semaine des hotdogs avec des saucisses Brandt & Levie bardées de lard et garnies de ketchup, oignons frits et cornichons !
Tags:
Recette
•BBQ Friendly
Allergènes:
Rye
•Soja
•Hvede
Préparation15 minutes
Cuisson15 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
6 pièce(s)
Pain à hot-dog
(Contient: Rye, Soja, Hvede)
6 pièce(s)
Saucisse à griller bio Brandt & Levie
6 tranche(s)
Lard
1 pièce(s)
Oignon
120 g
Ketchup
100 g
Cornichons en morceaux
60 g
Oignons frits
(Contient: Hvede Peut contenir: Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Schalenfrüchte)
Ingrédients à avoir chez soi
à votre goût
Moutarde
1 cs
Huile d'olive
Ustensiles
•Small Frying Pan
•Poêle-grill
Instructions
1
- Émincez l'oignon en demi-rondelles.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle à feu moyen-doux et cuire l'oignon 10 à 12 minutes.
- Pendant ce temps, enveloppez les saucisses de lard.
2
- Préchauffez le BBQ (voir conseil).
- Ouvrez les pains à hot-dog, sans les couper complètement en deux, disposez-les face tranchée sur le BBQ et toastez-les 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Faites griller les saucisses au BBQ 4 à 6 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Conseil : Vous pouvez aussi toaster le pain et griller les saucisses dans une poêle. Le mode de préparation reste le même.
3
- Tartinez les pains de moutarde.
- Disposez-y les saucisses.
- Dispersez-y l'oignon caramélisé.
4
- Arrosez les hot-dogs de ketchup.
- Garnissez-les des cornichons en morceaux et des oignons frits.
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Burger végétalien maison
préparé à base de pois chiches et de fromage, servi avec des pommes de terre rôties
Grenailles en sauce au poivron et saucisse de poulet
brocoli et fromage grec
Pizza sur pain plat et viande hachée en extra
préparée avec des champignons, de la mozzarella et de la roquette
Panir mariné au curry
riz à l'ail, épinards et curcuma
Soupe de poulet à la citronnelle servie avec du riz
inspirée de la soupe saoto surinamienne
Bowl de boulgour avec saucisse de fenouil et vinaigrette ras el hanout
frites de patate douce et de carotte
Crêpe salée au lard à la japonaise
préparée avec des légumes, de la sauce worcestershire et de la mayonnaise
Soupe de poisson à la méditerranéenne aux crevettes géantes
Servie avec des toasts maison et une mayonnaise au paprika fumé
Veggie + Protein - Salade de boulgour et émincés de bœuf en extra
légumes rôtis, feta, raisins sec et graines de courge
Hochepot et saucisse fermière
préparé avec poireau, choux de Bruxelles et carotte
Veggie + protein - Risotto d'orzo aux champignons, filet de merlu en extra
garni de fromage aux fines herbes et de basilic
Ravioli au beurre blanc et cabillaud mariné
servi avec du brocoli rôti et des fèves de soja
Escalope végétarienne au fromage et purée de patate douce relevée
choux de Bruxelles poêlés à l'ail
Galettes de pommes de terr et soupe de tomate au poivron
feta et crème de basilic au citron
Tacos de seitan à la mexicine
préparés avec du piment vert et du fromage vieux râpé
Feta au four avec crevettes à l'ail et grenailles
accompagnée de poivron et de tomate
Double protein - Purée de céleri-rave et carotte et saucisse de porc en double portion
préparés avec des oignons rouges caramélisés et de la sauge fraîche
Curry vert au poulet haché et sauce à la courgette
préparé avec du poivron et garni de coriandre
Bami au poulet à la surinamienne
accompagné de concombre à l'aigre-douce, de galanga et gingembre frais
Cabillaud en croûte de nachos à la betterave
riz, maïs, épices mexicaines et coriandre
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel
servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
servi avec des asperges vertes
Fish and chips
accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil
Gyros au poulet façon kebab
servi avec des frites au four, de la salade et des tomates
Wraps au poisson et chutney de mangue
accompagnés d’une salade de chou et de carotte
Bûches ardennaises maison
accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre
Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes
préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques
Cabillaud à la meunière et sauce au beurre
accompagné de poireau et de haricots verts
Saumon au four croustillant à la courge
accompagné de grenailles et de carottes
Plat de riz au lieu jaune à la méditerranéenne
accompagné d'olives leccino et de coriandre
Chakchouka à la mexicaine et chips de tortilla maison
garnie de tomate, haricots cannellini, feta et œuf
Enchiladas au poulet haché garnies de crème aigre
préparées avec des tortillas au poivron, servies avec une salade
Burger au piment vert piquant et au piccalilli
servi avec des quartiers de pomme de terre et une salade
Linguine aux chipolatas et poivron
servies avec une sauce tomate à la harissa et garnies de basilic frais
Conchiglie fraîches aux brocolis et aux lardons
sauce à la crème et au pesto aux champignons des bois
Pâtes aux crevettes sauce diable
accompagnés de tomate et d’estragon
Burger limousin au piment vert piquant et au piccalilli
servi avec des pommes de terre et une salade
Penne aux endives et sauce crémeuse aux champignons
garnies de persil frisé frais
Shoarma de poulet
Accompagné d'un taboulé au boulgour, de tomate, persil plat et citron
Rendang de bœuf au lait de coco et poivrons
servi avec des frites et des haricots verts
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Fusilli aux crevettes en sauce crémeuse au curry
fromage de chèvre, courgette et mâche
Curry de chou-rave au lait de coco et émincés végés façon poulet
boulgour, épinards, citron vert et piment rouge
Nouilles au tofu en sauce aux soja noir, herbes fraîches et citron vert
aubergine, oignons frits et sauce asiatique douce
Boulettes de cerf en sauce à l'orange et amandes effilées
boulgour, poivron et haricots plats
Sauté de nouilles et de spaghetti de courgette au tahini
noix de cajou, basilic thaï et graines de sésame
Filet de poulet aux champignons à la crème
grenailles rôties et salade de crudités
Pain plat aux crevettes et sauce au tahini
courgette, zaatar et persil
Tortelloni, jambon serrano et burrata
sauce tomate au poivron rôti, roquette et pistaches
Boulettes de viande et mozzarella en sauce au pesto rouge
courgette dissimulée ! | semoule, persil et épices siciliennes
Bowl de thon, dip d'avocat et fèves de soja
riz complet, tomate et furikake
Bami aux émincés de poulet à la surinamienne
concombre à l'aigre-douce & oignons frits
Entrecôte, risotto au Parmigiano et roquette
tomates cerises rôties, pistaches et persil
Saumon teriyaki et fèves de soja
riz à l'ail, broccolini et furikake
Cabillaud en croûte croustillante à la noix de coco et curry de pak-choï
purée de céleri-rave, piment rouge et graines de sésame
Poulet à la méditerranéenne, fromage à la grecque et olives de Kalamata
boulgour à la tomate, courgette et poivron rôtis
Pains bao au poulet à la coréenne
sauce kimchi, salade de chou blanc & carotte et coriandre
Orzotto au fromage de chèvre et courgette
mini-tomates Roma et romarin
Feta panée au panko et romarin
grenailles rôties, chutney d'oignon et salade de courgette
Taquitos au bœuf et fromage
tortillas au blé complet, salsa de tomate et yaourt
Pain de viande à la provençale
riz et légumes rôtis en sauce tomate