HP - Deer meatballs
with jus
Tags:
Légumes +
•Eiwitrijk
Allergènes:
Gluten
•Blé
Préparation35 minutes
Cuisson35 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
200 g
Pomme de terre
1 pièce(s)
Carotte
½ pièce(s)
Panais
1 pièce(s)
Oignon
10 g
Graines de courge
(Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
25 g
Lardons
½ pièce(s)
Gousse d'ail
120 g
Boulettes de cerf aux herbes de Provence
(Contient: Gluten, Blé )
2.5 g
Thym frais
(Peut contenir: Céleri)
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Beurre [végétal]
½ cs
Farine
¼ pièce(s)
Cube de bouillon de volaille [à faible teneur en sel]
100 ml
Eau pour la sauce
½ cs
Ketjap manis [à faible teneur en sel]
50 ml
Lait [végétal]
½ cc
Moutarde
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2071 kJ
Énergie (kcal)495 kcal
Graisses15.6 g
dont saturés9.9 g
Glucides73.9 g
dont sucres27.2 g
Fibres17.3 g
Protéines11.3 g
Sel1.9 g
Ustensiles
•Grande casserole
•Sauteuse
•Presse-purée
Instructions
1
2
3
4
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