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Zalm met frisse courgettelinten en knolselderijpuree
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met sperziebonen en kastanjechamignons

Tags:
-30 % de glucides
Riche en protéines
Légumes +
Calorie Smart
Allergènes:
Céleri
Poisson

Préparation30 minutes
Cuisson30 minutes
DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

¼ pièce(s)

Céleri-rave

(Contient: Céleri)

150 g

Haricots verts

¼ pièce(s)

Fenouil

½ pièce(s)

Citron

5 g

Aneth frais

(Peut contenir: Céleri)

½ pièce(s)

Gousse d'ail

1 pièce(s)

Filet de saumon

(Contient: Poisson)

Ingrédients à avoir chez soi

¼ pièce(s)

Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Beurre [végétal]

Moutarde

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2118 kJ
Énergie (kcal)506 kcal
Graisses32.9 g
dont saturés8.4 g
Glucides14.4 g
dont sucres4.3 g
Fibres13.3 g
Protéines29 g
Sel0.4 g
Potassium635 mg
Calcium144 mg
Iron1.9 mg

Ustensiles

Casserole avec couvercle
Sauteuse avec couvercle
Grand bol
Poêle
Presse-purée

Instructions

1
2
3
4
5
6

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