Vietnamese Shaking beef
served with white rice, fresh herbs and lime
Allergènes:
Poisson
•Mollusques
•Gluten
•Soja
•Blé
•Graines de sésame
Préparation15 minutes
Cuisson15 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
100 g
Émincés de steak
75 g
Riz jasmin
½ pièce(s)
Mini-concombre
½ pièce(s)
Citron vert
10 ml
Sauce de poisson
(Contient: Poisson)
½ pièce(s)
Poivron
½ pièce(s)
Oignon rouge
5 g
Coriandre fraîche
(Peut contenir: Céleri)
1 pièce(s)
Gousse d'ail
15 g
Sauce d'huître
(Contient: Mollusques, Gluten, Soja, Blé )
½ sachet(s)
Graines de sésame noir
(Contient: Graines de sésame)
Ingrédients à avoir chez soi
¼ cs
Vinaigre de vin rouge
½ cs
Sucre de canne
1 cc
Sauce rouge épicée [de type harissa]
1 cs
Huile de tournesol
½ cs
Sauce soja [à faible teneur en sel]
½ cs
Fécule de maïs [ou farine]
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Casserole
•Saladier
•Wok ou sauteuse
•Presse-ail
•Petit bol
Instructions
1
2
3
4
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