Iris, créatrice culinaire : « Ce que je préfère dans la cuisine, c’est sortir des sentiers battus. Par exemple, dans cette recette de quiche, j’ai associé le navet au poireau et aux lardons habituels afin d’apprécier sa saveur légèrement sucrée à sa juste valeur. J'espère que ce légume d’antan vous plaira ! »
100 g
Navet
⅓ roll(s)
Pâte feuilletée
(Contient: Blé Peut contenir: Lait (contient du lactose))
75 g
Crème liquide
(Contient: Lait (contient du lactose))
2 pièce(s)
Œuf
(Contient: Œuf)
½ pièce(s)
Oignon
½ pièce(s)
Poireau
2 tranche(s)
Lard
½ pièce(s)
Gousse d'ail
25 g
Gouda râpé
(Contient: Lait (contient du lactose))
½ brin(s)
Romarin frais
¼ cs
Beurre [végétal]
1 cs
Vinaigre balsamique blanc
1 cc
Miel [ou alternative vegan]
25 ml
Bouillon de légumes à faible teneur en sel
à votre goût
Poivre et sel