Pains bao au poulet effiloché en sauce hoisin
2 portions | salade de carotte et oignons frits
.
Tags:
Recette
Allergènes:
Blé
•Soja
•Graines de sésame
•Œuf
•Moutarde
Préparation15 minutes
Cuisson15 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
100 g
Poulet effiloché
4 pièce(s)
Pain bao
(Contient: Blé )
25 g
Sauce hoisin
(Contient: Blé , Soja, Graines de sésame)
1 pièce(s)
Concombre
1 pièce(s)
Carotte
30 g
Oignons frits
(Contient: Blé Peut contenir: Graines de sésame, Gluten, Arachides, Fruits à coque)
50 g
Mayonnaise au citron et poivre noir
(Contient: Soja, Œuf, Moutarde)
Ingrédients à avoir chez soi
3 cs
Vinaigre de vin blanc
1 cc
Sucre
½ cs
Huile de tournesol
à votre goût
Sel
Ustensiles
•Bol
•Éplucheur
•Poêle
Instructions
1
- Préchauffez le four à 180°C.
- Avec un éplucheur, taillez la carotte en fins rubans.
- Dans le bol, mélangez le vinaigre de vin blanc et le sucre. Ajoutez-y la carotte. Salez à votre goût puis mélangez.
- Coupez le concombre en fines demi-rondelles.
2
- Enfournez les pains bao 4 à 5 minutes.
- Pendant ce temps, faites chauffer l'huile de tournesol dans la poêle à feu moyen-vif.
- Faites-y cuire le poulet effiloché et la sauce hoisin 4 à 5 minutes.
3
- Ouvrez les pains bao au couteau, ou délicatement à la main, puis garnissez-les de carotte et de concombre.
- Ajoutez le poulet effiloché dans chaque pain bao.
4
- Arrosez les pains bao de mayonnaise au citron et poivre noir.
- Garnissez le tout d'oignons frits.
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