Box BBQ : saumon, crevettes, hamburgers et poulet mariné

• Coupez la courgette en demi-rondelles. Détaillez le poivron et l'oignon en morceaux de 2 cm environ.
• Ajoutez les légumes au bol et mélangez-les avec 1 bon filet d'huile de tournesol et les épices grecques. Enfilez les légumes sur les piques à brochettes. 
• Enveloppez les épis de maïs dans du papier aluminium. 
• Préchauffez le four à 180°C.

• Coupez les tomates cerises en deux. Mettez-en la moitié dans le saladier et le reste dans le petit bol.
• Coupez le concombre en petit morceaux et ajoutez-les au saladier ainsi que la salade, l'huile d'olive vierge extra et le vinaigre balsamique. Salez et poivrez à votre goût puis mélangez bien. 
• Émiettez-y le fromage à la grecque. 

• Hachez finement les herbes fraîches et l'ail. 
• Ajoutez le beurre, l'ail et les herbes au bol. Salez, poivrez et mélangez. 
• Enfournez la baguette et les pains à burger 3 à 4 minutes. 

• Dans le bol, mélangez le saumon avec la sauce teriyaki. Enfilez les crevettes sur les piques à brochettes.
• Faites rôtir les pommes de terre 10 à 15 minutes au BBQ (voir conseil).
• Disposez le maïs et les brochettes de légumes sur le BBQ et faites-les griller 8 à 10 minutes. 
• Faites griller les hamburgers, le poulet et le saumon 3 à 4 minutes de chaque côté. Faites aussi griller les crevettes 2 à 3 minutes de chaque côté.

Conseil : Vous pouvez aussi faire cuire la viande et le poisson à la poêle ou au four (préchauffé).