keto
met gebakken little gem en honing-mosterd jus
Tags:
Eiwitrijk
•-30 % de glucides
•Calorie Conscious
Allergènes:
Céleri
•Fruits à coque
•Amandes
•Œuf
•Lait (contient du lactose)
Préparation35 minutes
Cuisson35 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
¼ pièce(s)
Céleri-rave
(Contient: Céleri)
150 g
Haricots verts
1 pièce(s)
Filet mignon de porc
(Peut contenir: Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Céleri, Soja)
10 g
Amandes effilées
(Contient: Fruits à coque, Amandes Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
20 g
Copeaux de Grana Padano AOP
(Contient: Œuf, Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
¼ cs
Huile d'olive
1 cs
Beurre [végétal]
⅓ pièce(s)
Cube de bouillon de bœuf à faible teneur en sel
½ cs
Moutarde
60 ml
Eau
½ cc
Miel [ou alternative vegan]
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2174 kJ
Énergie (kcal)519 kcal
Graisses29.8 g
dont saturés13.9 g
Glucides15.1 g
dont sucres4.6 g
Fibres14.6 g
Protéines41.5 g
Sel1.7 g
Ustensiles
•Casserole avec couvercle
•Poêle
•Papier aluminium
•Sauteuse avec couvercle
•Mixeur plongeant
Instructions
1
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- Verdeel de peterseliewortelcrème over de borden.
- Leg hierop de varkenshaas en little gem. Schep de jus over de varkenshaas en little gem.
- Schep de sperziebonen ernaast en garneer met het amandelschaafsel.
- Verkruimel de feta over de little gem.
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