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Nouilles au poulet 5 épices

Nouilles au poulet 5 épices

Avec des légumes sautés et du piment rouge

4.5(15)

Calories

:

653 kcal

Protéines

:

undefinedundefined protéines

Préparation

:

20 minutes

Difficulty

:

Facile

Manger en premier

Allergènes:

Gluten
Soja
Peut contenir des traces d'allergènes

Véritable explosion de saveurs, ce plat se prépare pourtant en un rien de temps. Le poulet est déjà assaisonné aux cinq épices pour vous faciliter la tâche. Il s’agit d’un mélange issu de la cuisine orientale combinant cinq saveurs : sucré, salé, acide, amer et piquant. La sauce, enfin, est préparée à partir de sauce soja sucrée, de sauce soja et de piment rouge.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

¼ pièce(s)

Piment rouge

½ pièce(s)

Gousse d’ail

100 g

Dés de cuisse de poulet aux 5 épices

200 g

Mélange de légumes

10 ml

Sauce soja

(Contient: Gluten, Soja)

75 g

Nouilles

(Contient: Gluten)

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile de tournesol

1 cs

Sauce soja sucrée (Ketjap)

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2732 kJ

Énergie (kcal)653 kcal

Graisses21 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Sauteuse avec couvercle

•Wok avec couvercle

Instructions

Découper

1

• Pour les nouilles, portez une grande quantité d’eau à ébullition dans la casserole. • Épépinez le piment rouge et émincez-le. Émincez ou écrasez l’ail.

Cuire

2

• Faites chauffer l’huile de tournesol dans le wok ou la sauteuse et faites cuire l’émincé de cuisse 5 minutes à feu moyen-vif. • À mi-cuisson, ajoutez le piment rouge, l’ail et le mélange de légumes t. • Ajoutez la sauce soja et la sauce soja sucrée, puis poursuivez la cuisson 4 à 6 minutes à couvert. Salez et poivrez.

Cuire et mélanger les nouilles

3

• Pendant ce temps, brisez les nouilles au-dessus de la casserole et, à couvert, faites-les cuire 3 à 4 minutes à feu moyen-vif. Ensuite, égouttez. • Ajoutez les nouilles au wok et faites-les sauter 1 minute à feu vif.

Servir

4

• Servez le plat sur les assiettes et ajoutez de la sauce soja sucrée à votre guise

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