Flammekueche aux lardons, oignon rouge et crème fraîche
2 portions | garnie de roquette
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes. Saviez-vous que la flammekueche est née d'une astuce trouvée par des boulangers pour vérifier la température de leur four à bois ? Ils y déposaient un morceau de pâte aplati au préalable pour voir s'il était assez chaud pour y cuire leur pain.
Allergènes:
Hvede
Préparation15 minutes
Cuisson5 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
/ pour 2 personnes
2 pièce(s)
Flammekueche
(Contient: Hvede)
100 g
Crème fraîche épaisse
75 g
Oignon rouge émincé
40 g
Roquette
75 g
Lardons
Ustensiles
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Instructions
1
Vous trouverez les instructions de préparation sur la fiche recette que vous allez recevoir.
2
Tartinez la flammekueche de crème fraîche. Répartissez les lardons et l'oignon rouge émincé par-dessus.
3
Enfournez la flammekueche 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
4
Coupez la flammekueche en parts et garnissez-la de roquette.
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