Wijnbox mix 2 (per W40 2022)
Allergènes:
Anhydride sulfureux et sulfites
Préparation
Cuisson
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
3 pièce(s)
Vin rouge
(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)
3 pièce(s)
Vin blanc
(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)
Instructions
D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients
Pâtes aux crevettes relevées en sauce crémeuse au curry
courgette grillée et ketchup
Tourte de mijoté de veau aux champignons
servie avec des haricots verts, des carottes et une salade à l'orange
Pappardelle fraîches au mijoté de veau
préparées avec du céleri-branche et garnies de pecorino
Embeleso Tempranillo (Espagne) en extra
2019 | Vin rouge fruité aux notes de groseille et de grenade
Chiloé Carménère (Chile) en extra
2018 | Vin rouge doux aux notes de fruits noirs et de vanille
Filet mignon de porc, sauce au vin rouge et purée à la ciboulette
potimarron et pomme rôtis
Pilons de poulet en sauce au vin rouge
inspiré du coq au vin et servi avec une purée crémeuse
Risotto au vin rouge et champignons
servi avec des crostini à la truffe et gruyère
Saltimbocca de poulet et jambon serrano
orzo, tomates cerises et roquette
Modularity: Sutton Hill Chardonnay NL/FR (75cl)
Chiloé Sauvignon Blanc (Chile) en extra
2019 | Vin blanc fruité aux notes d'agrumes et de fruits tropicaux
Palombe Colombard & Sauvignon (France) en extra
2019 | Vin blanc fruité aux notes de pomme, poire et citron vert
Paleron de veau sauce au vin rouge
servi avec des quartiers de courge croquants cuits au four
Turtle House sauvignon blanc (Afrique du Sud) en extra
2020 | Vin blanc moyennement corsé, notes de fruits exotiques & d'agrumes
Courge butternut farcie au couscous perlé, au brie et aux noix
accompagnée de pommes de terre à la suédoise, d’un jus maison et d’une salade
Paleron de veau sauce au thym avec des quartiers de courge croquants
et plateau du fromage
Grillo (2019, Italie) en extra
75 cl | Vin blanc frais au bouquet fruité et aux notes épicées
Tourte de mijoté de veau
accompagnée de haricots verts, de carottes et d'une salade
Cassolette de poisson à la crème, au vin blanc et origan
préparée avec du fenouil et servie avec des grenailles rôties
Steak de bœuf en sauce au vin rouge
salade de pomme & chicon et pommes de terre poêlées à l'italienne
Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes
Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel
servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
servi avec des asperges vertes
Fish and chips
accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil
Gyros au poulet façon kebab
servi avec des frites au four, de la salade et des tomates
Wraps au poisson et chutney de mangue
accompagnés d’une salade de chou et de carotte
Bûches ardennaises maison
accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre
Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes
préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques
Cabillaud à la meunière et sauce au beurre
accompagné de poireau et de haricots verts
Saumon au four croustillant à la courge
accompagné de grenailles et de carottes
Plat de riz au lieu jaune à la méditerranéenne
accompagné d'olives leccino et de coriandre
Chakchouka à la mexicaine et chips de tortilla maison
garnie de tomate, haricots cannellini, feta et œuf
Enchiladas au poulet haché garnies de crème aigre
préparées avec des tortillas au poivron, servies avec une salade
Burger au piment vert piquant et au piccalilli
servi avec des quartiers de pomme de terre et une salade
Linguine aux chipolatas et poivron
servies avec une sauce tomate à la harissa et garnies de basilic frais
Conchiglie fraîches aux brocolis et aux lardons
sauce à la crème et au pesto aux champignons des bois
Pâtes aux crevettes sauce diable
accompagnés de tomate et d’estragon
Burger limousin au piment vert piquant et au piccalilli
servi avec des pommes de terre et une salade
Penne aux endives et sauce crémeuse aux champignons
garnies de persil frisé frais
Shoarma de poulet
Accompagné d'un taboulé au boulgour, de tomate, persil plat et citron
Rendang de bœuf au lait de coco et poivrons
servi avec des frites et des haricots verts
Menu de la semaine : découvrez nos recettes
Soupe de nouilles au poulet en bouillon au lait de coco parfumé
nouilles udon, haricots verts et citronnelle fraîche
Salade de pommes de terre aux miettes de saumon fumé à chaud
haricots verts, rubans de courgette et aneth
Spaghetti garnis de miettes de panko au fromage
sauce aux tomates cerises, champignons et épinards
Quiche au lard, fromage et chou-rave
poireau et romarin
Assiette de frites garnies et poulet effiloché
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Assiette mezzé de saucisse de poulet et courgette au zhoug
grenailles, houmous et salade de tomate
Boulettes végées et purée de carotte à l'italienne
légumes dissimulés pour les enfants : poivron pointu, carotte et tomate
Steak sur tagliatelle en sauce crémeuse aux champignons
burrata et amandes salées
Boulettes de cerf en sauce tahini et amandes effilées
riz au ras el hanout, légumes et persil
Saumon au beurre citronné, salade de fenouil en vinaigrette à l'aneth
compatible avec le régime cétogène | purée de céleri-rave et haricots verts
Burger de veau gourmand, salsa d'avocat acidulée et patate douce au fromage
salade de chou rouge et épices péruviennes
Burger végé façon poisson au chili doux et sauce ravigote
slaw aigre-doux au fenouil & potato wedges aux épices BBQ
Saumon au beurre de sauge citronné
purée de pommes de terre et légumes rôtis
« Shaking Beef » à la vietnamienne et salade umami au concombre
riz, coriandre et citron vert
Salade au fromage de chèvre, noix de pécan et graines de courge
pommes de terre, courgette, sauce au yaourt et pomme
« Steaks » de portobello au chimichurri et fromage à la grecque
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Nouilles sautées et lanières d'omelette
une seule recette, des saveurs en plus pour les parents !
Aubergine épicée à l'orientale sur boulgour
muhammara maison, oignon mariné et pain naan
Filet de merlu et nouilles sautées
sauce à la vietnamienne, cacahuètes et citron vert
Pangasius enveloppé de lard et pommes de terre au four
carottes poêlées et sauce ravigote