Negroamaro (2019, Italie) en extra
75 cl | Vin rouge doux aux notes épicées de réglisse et de baies rouges
Castellani Artimone Negroamaro Cépage : Negroamaro Arômes : Groseille et épices Alcool : 13 % Allergènes : Sulfites Notre savoir-faire se déguste avec sagesse.
Tags:
Bevat alcohol
Allergènes:
Anhydride sulfureux et sulfites
Préparation
Cuisson
DifficultéIntermédiaire
Instructions
1
Cépage : Negroamaro Arômes : Groseille et épices Alcool : 13 % Allergènes : Sulfites
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Negroamaro (2019, Italie) en extra
75 cl | Vin rouge doux aux notes épicées de réglisse et de baies rouges
Pappardelle fraîches au mijoté de veau
préparées avec du céleri-branche et garnies de pecorino
Tourte de mijoté de veau aux champignons
servie avec des haricots verts, des carottes et une salade à l'orange
Paleron de veau sauce au vin rouge
servi avec des quartiers de courge croquants cuits au four
Tourte de mijoté de veau
accompagnée de haricots verts, de carottes et d'une salade
Courge butternut farcie au couscous perlé, au brie et aux noix
accompagnée de pommes de terre à la suédoise, d’un jus maison et d’une salade
Paleron de veau sauce au thym avec des quartiers de courge croquants
et plateau du fromage
Cuisse de poulet au mélange de champignons et à la crème de patate douce accompagnée d’une sauce au vin rouge
Édition limitée
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servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte
Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel
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Fish and chips
accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil
Gyros au poulet façon kebab
servi avec des frites au four, de la salade et des tomates
Wraps au poisson et chutney de mangue
accompagnés d’une salade de chou et de carotte
Bûches ardennaises maison
accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre
Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes
préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques
Cabillaud à la meunière et sauce au beurre
accompagné de poireau et de haricots verts
Saumon au four croustillant à la courge
accompagné de grenailles et de carottes
Plat de riz au lieu jaune à la méditerranéenne
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garnie de tomate, haricots cannellini, feta et œuf
Enchiladas au poulet haché garnies de crème aigre
préparées avec des tortillas au poivron, servies avec une salade
Burger au piment vert piquant et au piccalilli
servi avec des quartiers de pomme de terre et une salade
Linguine aux chipolatas et poivron
servies avec une sauce tomate à la harissa et garnies de basilic frais
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sauce à la crème et au pesto aux champignons des bois
Pâtes aux crevettes sauce diable
accompagnés de tomate et d’estragon
Burger limousin au piment vert piquant et au piccalilli
servi avec des pommes de terre et une salade
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garnies de persil frisé frais
Shoarma de poulet
Accompagné d'un taboulé au boulgour, de tomate, persil plat et citron
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