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W11 - Veggie, Discovery Tag, Quick (15 min) - use Cress

with courgette and cucumber

Tags:

Végé

Allergènes:

Blé

•Gluten

•Fruits à coque

•Pistaches

•Lait (contient du lactose)

•Graines de sésame

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation15 minutes

Cuisson15 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

20 g

Cresson

75 g

Couscous perlé

(Contient: Blé , Gluten Peut contenir : Moutarde, Soja)

10 g

Pistaches

(Contient: Fruits à coque, Pistaches Peut contenir : Graines de sésame, Fruits à coque, Arachides)

50 g

Feta

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Citron

½ pièce(s)

Avocat

10 g

Ciboulette, basilic et persil plat frais

½ pièce(s)

Courgette

½ sachet(s)

Épices italiennes

¼ pièce(s)

Concombre

1 sachet(s)

Graines de sésame

(Contient: Graines de sésame Peut contenir : Fruits à coque, Arachides, Noix , Noisettes , Noix de macadamia , Noix de cajou , Noix du Brésil, Noix de pécan , Amandes, Pistaches )

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

à votre goût

Huile d'olive vierge extra

1 cs

Miel [ou alternative vegan]

½ cc

Moutarde

½ pièce(s)

Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel

½ cs

Vinaigre balsamique blanc

à votre goût

Poivre et sel

½ cs

Sauce soja [à faible teneur en sel]

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3570 kJ

Énergie (kcal)853 kcal

Graisses44.8 g

dont saturés13.3 g

Glucides81.2 g

dont sucres23 g

Fibres10.2 g

Protéines26.7 g

Sel2.6 g

Potassium609.3 mg

Calcium57.6 mg

Iron1.6 mg

Instructions

1

2

3

4

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Linguine all'Amatriciana

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Dahl à l'indienne aux patates douces et lait de coco

garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé

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Fish and chips

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