Ciabatta croustillante avec omelette jambon/fromage
Allergènes:
Œuf
•Gluten
•Soja
•Lait (contient du lactose)
Préparation
Cuisson
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
4 pièce(s)
Œuf de poule
(Contient: Œuf)
2 pièce(s)
Ciabatta grise
(Contient: Gluten, Soja, Lait (contient du lactose))
2 pièce(s)
Gouda Mi-Vieux
(Contient: Lait (contient du lactose))
4 pièce(s)
Tranches de jambon fumé
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Beurre
(Contient: Lait (contient du lactose))
filet
Lait
(Contient: Lait (contient du lactose))
pincée
Poivre et sel
Instructions
1
Préchauffez le four à 180°C. Battez l’œuf avec un nuage de lait, du poivre et du sel dans un bol.
2
Faites cuire les ciabatta pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur dorée.
3
Faites fondre le beurre dans une poêle à frire à feu moyen et versez-y l’œuf. Posez le fromage jeune sur l’œuf et ajoutez le jambon. Faites cuire l’œuf pendant 2 à 3 minutes à feu moyen. Retournez l’œuf et faites encore cuire pendant 1 à 2 minutes.
4
Servez les ciabatta. Coupez l’omelette au milieu et servez-la sur les ciabatta.
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