Chimichurri steak
met feta, sperziebonen en cherrytomaten
Protéines:
52.2g protéines Difficulty:
Intermédiaire Légumes +
Riche en protéines
Fibermaxxing
Allergènes:- Céleri•
- Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
½ sachet(s)
Épices pour BBQ
5 g
Persil plat frais
(Peut contenir : Céleri)
5 g
Coriandre fraîche
(Peut contenir : Céleri)
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Huile d'olive vierge extra
à votre goût
Poivre et sel
Énergie (kJ)3054 kJ
Énergie (kcal)730 kcal
Graisses29.5 g
dont saturés8.5 g
Glucides66.6 g
dont sucres12.3 g
Fibres15.1 g
Protéines52.2 g
Sel0.4 g
Potassium1711 mg
Calcium161.9 mg
Iron2.7 mg
•Sauteuse avec couvercle
•Petit bol
•Sauteuse
•Poêle
•Papier aluminium
•Essuie-tout
- Snijd het vlees in plakjes van ca. 1 cm dik.
- Verdeel de rucola over de borden, leg daarop de sperziebonen en tomaten.
- Verkruimel de witte kaas over de salade, besprenkel het vlees met de chimichurrisaus en maak af met de sesam.
- Verdeel de sperziebonen en tomaten over de borden.
- Verkruimel de witte kaas over de groente, besprenkel het vlees met de chimichurrisaus en maak af met het sesamzaad en een partje limoen.
- Serveer eventueel de resterende gesmolten boter erbij.