Baguette multigrains au fromage vieux et son œuf brouillé
Allergènes:
Œuf
•Lait (contient du lactose)
•Gluten
•Graines de sésame
Préparation
Cuisson
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
4 pièce(s)
Œuf de poule
(Contient: Œuf)
50 g
Gouda Mi-Vieux
(Contient: Lait (contient du lactose))
2 pièce(s)
Baguette multi-grains
(Contient: Gluten, Graines de sésame)
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Beurre
(Contient: Lait (contient du lactose))
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Bol
•Four
•Poêle
Instructions
1
Préchauffez le four à 190 °C. Mélangez les œufs et la majeure partie du fromage vieux dans un bol. Assaisonnez de poivre et de sel.
2
Faites cuire les baguettes multigrains au four pendant 8 minutes.
3
Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle à frire. Ajoutez l’œuf et laissez durcir tout en remuant.
4
Coupez la baguette multigrains dans le sens de la longueur, tartinez-en chaque moitié avec le reste de beurre et servez l’œuf par-dessus. Garnissez du reste de fromage vieux.
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