Sauté umami de champignons et choux de Bruxelles
riz aux cacahuète, sauce asiatique douce et coriandre
Nouveauté dans votre box : la saveur riche d'Hello Umami ajoute de la profondeur et de la complexité à votre plat.
Tags:
Calorie Smart
•Vegan
Allergènes:
Celery
•Soja
•Gluten
•Hvede
•Sesamzaad
•Jordnødder
Préparation25 minutes
Cuisson25 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
75 g
Riz basmati
½ sachet(s)
Hello umami
5 g
Purée de gingembre
1 pièce(s)
Gousse d'ail
125 g
Champignons blonds
100 g
Choux de Bruxelles
½ bouquet(s)
Oignon nouveau
½ pièce(s)
Piment rouge
5 g
Coriandre fraîche
20 g
Sauce asiatique douce
5 ml
Huile de sésame
10 g
Cacahuètes non salées
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Huile de tournesol
½ cc
Sucre
½ cs
Vinaigre balsamique noir
1 cs
Sauce soja [à faible teneur en sel]
à votre goût
Sambal Lucullus
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2423 kJ
Énergie (kcal)579 kcal
Graisses18.2 g
dont saturés2.6 g
Glucides86.5 g
dont sucres11.6 g
Fibres11.1 g
Protéines18.2 g
Sel2.8 g
Potassium197.5 mg
Calcium31.3 mg
Iron0.5 mg
Ustensiles
•Wok ou sauteuse
•Casserole
Instructions
1
2
3
4
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