Skip to main content
Mapo tofu aubergine

Mapo tofu aubergine

with edamame and cucumber salad
Voir nos box
Calories
611 kcal
Protéines
22.1g protéines
Préparation
25 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Soja
  • Gluten
  • Blé
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

½ pièce(s)

Aubergine

½ pièce(s)

Oignon

75 g

Riz brun cuisson rapide

½ pièce(s)

Piment rouge

1 pièce(s)

Gousse d'ail

2.5 cc

Gingembre frais

100 g

Tofu

(Contient: Soja)

15 g

Gochujang

(Contient: Soja, Gluten, Blé )

15 g

Pâte de soja noir

(Contient: Soja, Gluten, Blé )

20 g

Sauce asiatique douce

(Contient: Soja, Gluten, Blé )

½ pièce(s)

Mini-concombre

25 g

Fèves de soja

(Contient: Soja)

½ pièce(s)

Citron vert

½ bouquet(s)

Oignon nouveau

Ingrédients à avoir chez soi

¼ cs

Farine

1 cc

Cassonade

½ cs

Huile de tournesol

75 ml

Eau pour la sauce

à votre goût

Sauce soja [à faible teneur en sel]

Énergie (kJ)2557 kJ
Énergie (kcal)611 kcal
Graisses14.1 g
dont saturés2.1 g
Glucides95.9 g
dont sucres24.2 g
Fibres10.5 g
Protéines22.1 g
Sel2.6 g
Potassium737.2 mg
Calcium80.5 mg
Iron2.2 mg
Casserole
Large Frying Pan
Saladier

Instructions

1
2
3
4

D’autres plats uniques et délicieux avec ces ingrédients

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Menu de la semaine : découvrez nos recettes