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Bisque de homard

Bisque de homard

Bisque de homard

650 g | 2 - 3 portions | Chair & fond de homard

Comme pour une bisque, la saveur de cette soupe de homard crémeuse vient du bouillon extrait de carapaces de crustacés - ici des crevettes et du homard bien sûr. Ajoutez-y une généreuse portion de chair de homard, un brin de persil et votre soupe sera parfaite pour votre repas de Noël.

Allergènes:

Celery

•Crustaceans

•Mollusc

•Pesce

•Milk

•Senf

Préparation

Cuisson

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

650 ml

Bisque de homard

(Contient: Celery, Crustaceans, Mollusc, Pesce, Milk, Senf Peut contenir: Uova, Sesamsamen, Soja, Gluten)

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)842 kJ

Énergie (kcal)202 kcal

Graisses11 g

dont saturés5 g

Glucides14 g

dont sucres5 g

Fibres1 g

Protéines10 g

Sel3.3 g

Instructions

1

INGRÉDIENTS : eau, vin blanc, 8.3 % homard (CRUSTACÉS), creme (LAIT), tomate, CELERI, oignon, carotte, fond d’homard (extrait (POISSON, homard, crevette (MOLLUSQUES, CRUSTACÉS), maltodextrine, huile de tournesol, extrait de carotte, extrait de levure, sel, émulsifiant (lécithines), arôme), concentré de tomate, brandy, amidon modifié, huile de colza, fond de POISSON (bouillon de cabillaud et colin noir (POISSON), glucose, huile de colza, maltodextrine, sel, amidon de maïs, algue, poivre, émulsifiant (lécithines), thyme, laurier), moutarde (graines de MOUTARDE, vinaigre, eau, sel), jus de citron, ail, sucre, stabilisants (agar-agar, carraghénanes), sel, poivre de cayenne.

ALLERGÈNES : Céleri, crustacés, mollusques, poisson, lait (y compris lactose), moutarde. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, œufs, soja, graines de sésame.

CONSERVATION ET PRÉPARATION : À conserver au frais (max. 4 ⁰C). Versez la soupe dans une casserole et réchauffez-la à feu doux. Remuez régulièrement. Il ne faut pas que la soupe cuise.

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Gyros au poulet façon kebab

servi avec des frites au four, de la salade et des tomates

Wraps au poisson et chutney de mangue

accompagnés d’une salade de chou et de carotte

Bûches ardennaises maison

accompagnées de mange-tout, de carotte et d'une purée de pommes de terre

Crevettes à l'ail au wok et cacahuètes

préparées avec des nouilles, du gingembre frais et un mélange de légumes asiatiques

Cabillaud à la meunière et sauce au beurre

accompagné de poireau et de haricots verts

Saumon au four croustillant à la courge

accompagné de grenailles et de carottes

Plat de riz au lieu jaune à la méditerranéenne

accompagné d'olives leccino et de coriandre

Chakchouka à la mexicaine et chips de tortilla maison

garnie de tomate, haricots cannellini, feta et œuf

Enchiladas au poulet haché garnies de crème aigre

préparées avec des tortillas au poivron, servies avec une salade

Burger au piment vert piquant et au piccalilli

servi avec des quartiers de pomme de terre et une salade

Linguine aux chipolatas et poivron

servies avec une sauce tomate à la harissa et garnies de basilic frais

Conchiglie fraîches aux brocolis et aux lardons

sauce à la crème et au pesto aux champignons des bois

Pâtes aux crevettes sauce diable

accompagnés de tomate et d’estragon

Burger limousin au piment vert piquant et au piccalilli

servi avec des pommes de terre et une salade

Penne aux endives et sauce crémeuse aux champignons

garnies de persil frisé frais

Shoarma de poulet

Accompagné d'un taboulé au boulgour, de tomate, persil plat et citron

Rendang de bœuf au lait de coco et poivrons

servi avec des frites et des haricots verts

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Steak et beurre façon béarnaise

champignons, épinards et grenailles

Émincés de steak à la mexicaine et bowl de patate douce rôtie

avocat & salsa de tomate

Pizza au jambon serrano, burrata et sauce aux myrtilles

tomates cerises, roquette et basilic

Couscous perlé à la pêche et sauce crémeuse au fromage grec

courgette, roquette, lentilles et amandes effilées

Spaghetti & boulettes de viande en sauce tomate crémeuse

poireau, champignons et épices mexicaines

Saucisse fermière et mayonnaise à l'aneth

pommes de terre rissolées et haricots verts

Ailes de poulet teriyaki laquées

riz bulgogi, légumes et graines de sésame

Penne au saumon fumé

en sauce poireau-épinards crémeuse, garnies d'aneth et citron

Fiocchi Tricolore au poulet « alla ragù bianco » et Parmigiano Reggiano

courgette et brocoli dissimulés ! | crème de basilic et épices italiennes

Strudel version salée au poulet & dinde et aux légumes

salade de tomate et fromage à la grecque

Saumon au miso et salade assaisonnée au sésame

cacahuètes salées, oignon mariné et carotte jaune

Pizza sur pain plat garnie de champignons et poivron

mozzarella et épices du Moyen-Orient

Bowl de boulgour à l'avocat et fromage à la grecque

cranberries séchés, amandes effilées et herbes fraîches

Aubergine rôtie et sauce au tahini

semoule à la tomate et fromage à la grecque

Mijoté de poisson au lait de coco

inspiré de la moqueca brésilienne, avec du riz et de la coriandre

Boulettes végé en sauce BBQ et grenailles

mayonnaise à l'orange, légumes rôtis et épices surinamiennes

Curry de tofu piquant au beurre en sauce crémeuse au lait de coco

riz, poivron et coriandre

Rigatoni en sauce crémeuse au bleu

champignons, chicon et persil

Pangasius pané et légumes laqués

riz à l'ail & gingembre et furikake

Soupe de potimarron au beurre de cacahuètes

pain plat libanais et œuf mollet