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Bisque de homard

Bisque de homard

Bisque de homard

650 g | 2 - 3 portions | Chair & fond de homard

Comme pour une bisque, la saveur de cette soupe de homard crémeuse vient du bouillon extrait de carapaces de crustacés - ici des crevettes et du homard bien sûr. Ajoutez-y une généreuse portion de chair de homard, un brin de persil et votre soupe sera parfaite pour votre repas de Noël.

Allergènes:

Céleri

•Crustacés

•Mollusques

•Poisson

•Lait (contient du lactose)

•Moutarde

Préparation

Cuisson

DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

650 ml

Bisque de homard

(Contient: Céleri, Crustacés, Mollusques, Poisson, Lait (contient du lactose), Moutarde Peut contenir: Œuf, Graines de sésame, Soja, Céréales contenant du gluten)

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)842 kJ

Énergie (kcal)202 kcal

Graisses11 g

dont saturés5 g

Glucides14 g

dont sucres5 g

Fibres1 g

Protéines10 g

Sel3.3 g

Instructions

1

INGRÉDIENTS : eau, vin blanc, 8.3 % homard (CRUSTACÉS), creme (LAIT), tomate, CELERI, oignon, carotte, fond d’homard (extrait (POISSON, homard, crevette (MOLLUSQUES, CRUSTACÉS), maltodextrine, huile de tournesol, extrait de carotte, extrait de levure, sel, émulsifiant (lécithines), arôme), concentré de tomate, brandy, amidon modifié, huile de colza, fond de POISSON (bouillon de cabillaud et colin noir (POISSON), glucose, huile de colza, maltodextrine, sel, amidon de maïs, algue, poivre, émulsifiant (lécithines), thyme, laurier), moutarde (graines de MOUTARDE, vinaigre, eau, sel), jus de citron, ail, sucre, stabilisants (agar-agar, carraghénanes), sel, poivre de cayenne.

ALLERGÈNES : Céleri, crustacés, mollusques, poisson, lait (y compris lactose), moutarde. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, œufs, soja, graines de sésame.

CONSERVATION ET PRÉPARATION : À conserver au frais (max. 4 ⁰C). Versez la soupe dans une casserole et réchauffez-la à feu doux. Remuez régulièrement. Il ne faut pas que la soupe cuise.

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Conchiglie fraîches aux brocolis et aux lardons

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Pâtes aux crevettes sauce diable

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Burger limousin au piment vert piquant et au piccalilli

servi avec des pommes de terre et une salade

Penne aux endives et sauce crémeuse aux champignons

garnies de persil frisé frais

Shoarma de poulet

Accompagné d'un taboulé au boulgour, de tomate, persil plat et citron

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servi avec des frites et des haricots verts

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Tostadas au poulet et fromage

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Nouilles au poulet haché, cacahuètes et pak-choï

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Hot-dog gourmand au kimchi et lard

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