Box réveillon de Noël : menu festif végé en 4 services
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Box réveillon de Noël : menu festif végé en 4 services

Box réveillon de Noël : menu festif végé en 4 services

2 portions | Courgette en croisillons | Soupe onctueuse au poireau et pommes de terre | Butternut farci d'orzotto | Fondant au chocolat

Avec cette box de Noël, vous concoctez un festin en 4 services et végé ! De la feta fouettée et courgette en entrée au fondant au chocolat en dessert et, bien sûr : le butternut farci d'orzotto au fromage et herbes.

Allergènes:
Blé
Lait (contient du lactose)
Moutarde
Œuf
Amandes
Seigle
Noisettes
Anhydride sulfureux et sulfites
Pistaches

Préparation
Cuisson
DifficultéFacile

Ingrédients

/ pour 2 personnes

10 g

Ciboulette, aneth et persil frais

2 pièce(s)

Petit pain

(Contient Blé Peut contenir Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose))

100 g

Feta

(Contient Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Courgette

1 pièce(s)

Citron

40 g

Chutney de mangue

(Contient Moutarde)

50 g

Yaourt entier BIO

(Contient Lait (contient du lactose))

4 pièce(s)

Gousse d'ail

2 pièce(s)

Fondant au chocolat

(Contient Blé, Œuf, Lait (contient du lactose) Peut contenir Soja, Fruits à coque, Arachides)

45 g

Confiture de fraises

(Peut contenir Noisettes, Arachides)

10 g

Amandes effilées

(Contient Amandes Peut contenir Graines de sésame, Arachides, Fruits à coque)

150 g

Mascarpone

(Contient Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Citron vert

200 ml

Crème fraîche liquide

(Contient Lait (contient du lactose))

2 pièce(s)

Ciabatta blanche

(Contient Seigle, Blé Peut contenir Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja)

50 g

Gruyère râpé AOP

(Contient Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Oignon

10 g

Graines de courge

(Peut contenir Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

200 g

Pomme de terre

10 g

Persil plat et ciboulette frais

2 pièce(s)

Poireau

10 g

Ciboulette, basilic et persil plat frais

3 cc

Paprika en poudre

1

Concentré de tomate

10 g

Sauge fraîche

(Peut contenir Céleri)

1 pièce(s)

Pomme

1 sachet(s)

Thym séché

1 pièce(s)

Courge butternut

40 g

Radicchio, roquette et laitue

1 pièce(s)

Parmigiano Reggiano AOP

(Contient Lait (contient du lactose))

40 g

Chutney piquant aux oignons

50 g

Red Leicester râpé

(Contient Lait (contient du lactose))

20 g

Noisettes

(Contient Noisettes Peut contenir Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

15 ml

Crème balsamique

(Contient Anhydride sulfureux et sulfites)

50 g

Bouchées de chèvre au miel

(Contient Lait (contient du lactose))

400 g

Demi-grenailles avec peau précuites

50 g

Oignon émincé

50 g

Tomates séchées

20 g

Cranberries séchés

(Peut contenir Graines de sésame, Arachides, Fruits à coque)

50 g

Fromage frais aux fines herbes

(Contient Lait (contient du lactose))

150 g

Orzo

(Contient Blé Peut contenir Lupin, Œuf, Moutarde, Soja)

20 g

Pistaches

(Contient Pistaches Peut contenir Graines de sésame, Arachides, Fruits à coque)

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Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)13453 kJ
Énergie (kcal)3215 kcal
Graisses151.6 g
dont saturés85.3 g
Glucides354.3 g
dont sucres115.4 g
Fibres41.9 g
Protéines91.8 g
Sel6 g

Instructions