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W24 - Veggie & Quick - Platter/123 - use EID: Small Potato Wedges

with veggies with gomashio and potato wedges

Tags:

Végé

•Fibermaxxing

Allergènes:

Soja

•Blé

•Gluten

•Avoine

•Graines de sésame

•Céleri

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation20 minutes

Cuisson20 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

200 g

Quartiers de pommes de terre

3 pièce(s)

Saucissekes du Boucher Végétarien®

(Contient: Soja, Blé , Gluten, Avoine Peut contenir : Lait (contient du lactose), Moutarde, Céleri, Œuf)

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ pièce(s)

Carotte

250 g

Brocoli

½ sachet(s)

Mélange d’épices coréennes

(Contient: Soja, Blé , Gluten, Graines de sésame)

40 g

Chutney d'oignon

10 ml

Sauce soja à faible teneur en sel

(Contient: Soja, Blé , Gluten)

5 ml

Huile de sésame

(Contient: Graines de sésame)

½ sachet(s)

Gomasio aux fines herbes

(Contient: Graines de sésame, Céleri)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile de tournesol

25 ml

Bouillon de légumes à faible teneur en sel

1 cs

Beurre [végétal]

à votre goût

Mayonnaise [végétale]

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2963 kJ

Énergie (kcal)708 kcal

Graisses38 g

dont saturés10.7 g

Glucides59.4 g

dont sucres23.3 g

Fibres19.5 g

Protéines21.9 g

Sel2.8 g

Potassium621.4 mg

Calcium102.4 mg

Iron5.2 mg

Ustensiles

•Casserole

•Poêle

Instructions

1

2

3

4

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garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé

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