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Tagliatelle fraîches aux crevettes

Tagliatelle fraîches aux crevettes

2 portions | tomates cerises et pesto au poivron rôti

5.0(2)

Calories

:

554 kcal

Protéines

:

28.3g protéines

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Œuf
Blé
Gluten
Crustacés
Lait (contient du lactose)
Noix de cajou
Lait (contient du lactose)
Moutarde
Fruits à coque
Crustacés
Soja
Poisson
Noix
Mollusques
Peut contenir des traces d'allergènes
Arachides

.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

/ pour 2 personnes

250 g

Tagliatelle fraîches

(Contient: Lait (contient du lactose), Moutarde, Fruits à coque, Crustacés, Soja, Poisson, Noix , Mollusques, Peut contenir des traces d'allergènes, Œuf, Blé , Gluten)

160 g

Crevettes

(Contient: Crustacés)

80 g

Pesto au poivron

(Contient: Fruits à coque, Arachides, Peut contenir des traces d'allergènes, Lait (contient du lactose), Noix de cajou )

40 g

Roquette

125 g

Tomates cerises rouges

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

à votre goût

Poivre et sel

à votre goût

Huile d'olive vierge extra

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2320 kJ

Énergie (kcal)554 kcal

Graisses16.9 g

dont saturés3.9 g

Glucides75.1 g

dont sucres4.9 g

Fibres5.6 g

Protéines28.3 g

Sel1.2 g

Potassium214.4 mg

Ustensiles

•Casserole

•Wok ou sauteuse

•Essuie-tout

Instructions

Préparer

1

Coupez les tomates cerises en deux.
Portez un bon volume d'eau à ébullition dans la casserole. Ajoutez-y 1 pincée de sel.
Séparez délicatement les tagliatelles les unes des autres et faites-les cuire 3 à 4 minutes dans la casserole.
Ensuite, prélevez un peu d'eau de cuisson, puis égouttez-les et réservez-les.

Cuire

2

Épongez les crevettes à l'essuie-tout.
Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans le wok ou la sauteuse à feu moyen-vif et cuire les crevettes 3 minutes. Ensuite, éteignez le feu sous le wok/sauteuse.
Ajoutez-y les tagliatelle, un peu d'eau de cuisson réservée, le pesto et la roquette.
Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût. Mélangez bien.

Servir

3

Servez les tagliatelle aux crevettes sur 2 assiettes.
Arrosez d'huile d'olive vierge extra à votre convenance.
Garnissez des tomates cerises.

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Crevettes en extra

180 g | 2 unités

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