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biefstuk low carb

biefstuk low carb

op pastinaak crème

Calories

:

533 kcal

Protéines

:

40g protéines

Préparation

:

20 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

-30 % de glucides

Sans lactose

Riche en protéines

Allergènes:

Lait (contient du lactose)
Anhydride sulfureux et sulfites
Arachides
Fruits à coque
Graines de sésame
Peut contenir des traces d'allergènes

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Steak

1 pièce(s)

Carotte jaune

10 g

Graines de courge

(Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

30 g

Roquette et mâche

½ pièce(s)

Oignon rouge

20 g

Parmigiano Reggiano AOP

(Contient: Lait (contient du lactose))

4 ml

Crème balsamique

(Contient: Anhydride sulfureux et sulfites)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Huile d'olive

½ cs

Huile d'olive vierge extra

¼ cs

Vinaigre balsamique noir

½ cs

Beurre [végétal]

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2231 kJ

Énergie (kcal)533 kcal

Graisses32 g

dont saturés11.9 g

Glucides17.8 g

dont sucres4.8 g

Fibres8.9 g

Protéines40 g

Sel0.5 g

Potassium133.3 mg

Calcium14.7 mg

Iron1 mg

Ustensiles

•Sauteuse

•Poêle

•Saladier

•Papier aluminium

•Éplucheur ou rabot à fromage

Instructions

1

2

3

4

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