Le lebné est un fromage frais fabriqué à partir d'un yaourt égoutté. Il tient son nom du mot arabe "laban" qui signifie yaourt.
1 pièce(s)
Rumsteak
1 boîte(s)
Pois chiches
0.99 cc
Paprika en poudre
½ pièce(s)
Concombre
100 g
Tomates cerises de 3 couleurs
3 pièce(s)
Tortillas au blé complet
50 g
Feta
(Contient Lait (contient du lactose))
2.5 g
Persil plat frais
(Peut contenir Céleri)
40 g
Labné
20 g
Chutney de mangue
½ cs
Beurre [végétal]
½ cs
Huile d'olive
à votre goût
Poivre et sel
Conseil: Le saviez-vous ? Les pois chiches sont riches en fibres, en protéines et bons sucres lents. Ils sont aussi riches en plusieurs vitamines B, en fer, calcium, magnésium et potassium. Comparés aux autres légumineuses, ils contiennent aussi 4 à 5 fois plus de vitamine E. Celle-ci renforce votre organisme.
Conseil: Attention ! Les pois chiches peuvent sauter lors de la cuisson. Couvrez dans ce cas éventuellement la poêle.