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vegan schnitzel

vegan schnitzel

With green beans and mushrooms

Tags:

Vegan

Allergènes:

Soja

•Blé

•Orge

•Gluten

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation35 minutes

Cuisson35 minutes

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

200 g

Grenailles

10 g

Graines de courge

(Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

150 g

Haricots verts

125 g

Champignons

1 pièce(s)

Escalope vegan panée aux flocons de maïs

(Contient: Soja, Blé , Orge , Gluten Peut contenir : Moutarde)

1.25 g

Aneth frais

(Peut contenir : Céleri)

20 g

Chutney de cranberries

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Huile d'olive

¾ cs

Beurre [végétal]

1.5 cs

Mayonnaise [végétale]

⅓ pièce(s)

Cube de bouillon de légumes (à faible teneur en sel)

½ cs

Moutarde

90 ml

Eau pour la sauce

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3794 kJ

Énergie (kcal)907 kcal

Graisses55.8 g

dont saturés12.9 g

Glucides65.9 g

dont sucres15.4 g

Fibres20.9 g

Protéines24 g

Sel3 g

Potassium847 mg

Calcium109.2 mg

Iron4.1 mg

Ustensiles

•Bol

•Sauteuse ou grande poêle

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Small Frying Pan

•Petit bol

Instructions

1

2

3

4

5

6

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