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Spaghetti crémeux et dés de filet de poulet en extra

Spaghetti crémeux et dés de filet de poulet en extra

préparés avec du brocoli, du fromage de chèvre et des noix
3.0(2)
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Calories
: 
982 kcal
Protéines
: 
51g protéines
Préparation
: 
25 minutes
Difficulty
: 
Intermédiaire
Allergènes:
  • Gluten
  • Œuf
  • Soja
  • Moutarde
  • Lupin
  • Lait (contient du lactose)
  • Fruits à coque
  • Graines de sésame
  • Arachides
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

200 g

Champignons

½ pièce(s)

Oignon

1 pièce(s)

Gousse d'ail

35 g

Tomates semi- séchées

90 g

Spaghetti

(Contient : Gluten, Œuf, Soja, Moutarde, Lupin)

½ sachet(s)

Origan séché

120 g

Dés de filet de poulet

40 ml

Crème fouettée

(Contient : Lait (contient du lactose))

25 g

Fromage de chèvre râpé

(Contient : Œuf, Lait (contient du lactose))

10 g

Noix concassées

(Contient : Fruits à coque Peut contenir : Graines de sésame, Arachides)

Non inclus dans la livraison

75 ml

Bouillon de légumes

1 cs

Huile d'olive

à votre goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)4108 kJ
Énergie (kcal)982 kcal
Graisses50 g
dont saturés16 g
Glucides76 g
dont sucres9 g
Fibres12 g
Protéines51 g
Sel2 g
•Casserole avec couvercle
•Grande sauteuse avec couvercle

Instructions

Préparer
1

Préparez le bouillon.Pour les spaghetti et le brocoli, portez une grande quantité d’eau à ébullition dans la casserole.Taillez le bouquet de brocoli en fleurettes et la tige en dés.Émincez l’échalote et écrasez l’ail ou hachez-le finement.

Cuire
2

Détaillez les tomates semi-séchées en petits morceaux. Pesez les spaghetti et faites-les cuire 6 à 8 minutes à couvert dans la casserole. Ajoutez-y le brocoli après 1 à 3 minutes. Ensuite, égouttez et réservez sans couvercle.

Préparer la sauce à la crème
3

Faites chauffer l’huile d’olive dans la grande sauteuse et revenir l’échalote, l’ail et l’origan séché 2 à 3 minutes à feu moyen. Ajoutez les dés de filet de poulet et faites cuire 6 à 8 minutes. Ajoutez le bouillon, la crème liquide, les spaghetti, le brocoli et la moitié du fromage de chèvre, puis portez à ébullition. Incorporez les tomates semi-séchées, puis salez et poivrez.

Servir
4

Servez les pâtes avec les dés de filet de poulet sur les assiettes. Saupoudrez du reste de chèvre et des noix concassées.

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