Salade de pommes de terre à la truite fumée

Name: Salade de pommes de terre à la truite fumée Avec des radis et une vinaigrette à la moutarde et à l’aneth
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Nedeländsk
Ingredients: 400 g Pomme de terre; 200 g Haricots verts; 0.7 bouquet(s) Radis; 1 pièce(s) Oignon; 5 g Aneth frais; 2 pièce(s) Steak mariné; 2 cc Vinaigre balsamique blanc; 2 cc Moutarde; 1 cc Miel [ou alternative vegan]; 1 cs Huile d'olive vierge extra; 2 cs Mayonnaise [végétale]; à votre goût Poivre et sel

Avec des radis et une vinaigrette à la moutarde et à l’aneth

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Pour cette salade, vous mélangez les pommes de terre avec la vinaigrette lorsqu'elles sont encore chaudes. Les saveurs sont ainsi mieux absorbées.

Allergènes:

Céleri

Préparation25 minutes

Cuisson25 minutes

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

quantité

200 g

Pomme de terre

100 g

Haricots verts

0.36 bouquet(s)

Radis

½ pièce(s)

Oignon

2.5 g

Aneth frais

(Peut contenir Céleri)

1 pièce(s)

Steak mariné

(Contient Céleri Peut contenir Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Graines de sésame, Soja)

Ingrédients à avoir chez soi

1 cc

Vinaigre balsamique blanc

1 cc

Moutarde

½ cc

Miel [ou alternative vegan]

½ cs

Huile d'olive vierge extra

1 cs

Mayonnaise [végétale]

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2236 kJ

Énergie (kcal)534 kcal

Graisses24.4 g

dont saturés3.9 g

Glucides46 g

dont sucres9.7 g

Fibres11.7 g

Protéines31.7 g

Sel1.2 g

Ustensiles

•Sauteuse avec couvercle

•Saladier

•Poêle

•Papier aluminium

Instructions