Gnocchi & lardons végés, sauce tomates cerises
fromage frais, basilic et persil0.0(0)
Calories
:
774 kcalProtéines
:
26.6g protéinesDifficulty
:
FacileVégé
Allergènes:
- Gluten
- Blé
- Soja
- Céleri
- Lait (contient du lactose)
- Soja
- Moutarde
- Peut contenir des traces d'allergènes
- Céleri
Nouveauté dans votre box ! Nos Specks'kes Fumés sont des lardons végés délicieusement croustillants. Leur goût fumé subtil agrémente savoureusement vos plats !
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
Ingrédients
quantité
200 g
Gnocchi
(Contient: Soja, Moutarde, Peut contenir des traces d'allergènes, Gluten, Blé )
70 g
Specks'kes Fumés
(Contient: Moutarde, Céleri, Peut contenir des traces d'allergènes, Soja)
½ pièce(s)
Gousse d'ail
100 g
Mélange de carotte, oignon et céleri
(Contient: Céleri)
½ boîte(s)
Tomates cerises en boîte
½ sachet(s)
Hello Buon Appetito
5 g
Persil plat et basilic frais
1.5 cc
Paprika fumé en poudre
50 g
Fresco spalmabile - fromage frais
(Contient: Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile d'olive
50 ml
Eau pour la sauce
½ cs
Beurre [végétal]
½ cs
Vinaigre balsamique noir
½ cc
Sucre
à votre goût
Poivre et sel
Ustensiles
•Sauteuse avec couvercle
•Small Frying Pan
Instructions
1
- Écrasez ou émincez l'ail.
- Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une sauteuse à feu moyen-vif.
- Faites-y cuire l'ail, le mélange de légumes et la moitié de l'eau pour la sauce (voir tableau des ingrédients) 4 minutes à couvert.
- Déglacez ensuite avec le vinaigre balsamique et le reste de l'eau pour la sauce.
2
- Ajoutez les tomates, le fromage frais, le Hello Buon Appetito et le sucre à la sauteuse.
- Salez et poivrez à votre goût, puis laissez mijoter jusqu'au service (sans couvercle).
- Faites chauffer 1 filet d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif.
- Faites-y cuire les gnocchi 6 à 8 minutes, en ne remuant presque pas, pour leur permettre de dorer.
3
- Faites fondre 1 noix de beurre dans une petite poêle à feu vif.
- Faites-y cuire les lardons végés avec le paprika fumé 5 minutes, ou jusqu'à ce que les lardons soient croustillants.
- Pendant ce temps, ciselez grossièrement les herbes fraîches.
4
- Servez la sauce dans des assiettes creuses et déposez-y les ingrédients préparés.
- Garnissez des herbes fraîches.
