Pain à l'ail et à la mozzarella
à partager | garni de beurre ail-persil maison
Protéines:
31.1g protéines Allergènes:- Lait (contient du lactose)•
- Blé •
- Seigle•
- Céleri•
- Peut contenir des traces d'allergènes•
- Lait (contient du lactose)•
- Fruits à coque•
- Graines de sésame•
- Gluten
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
1 boule(s)
Mozzarella
(Contient: Lait (contient du lactose))
75 g
Gouda râpé
(Contient: Lait (contient du lactose))
10 g
Persil plat frais
(Peut contenir : Céleri)
125 g
Beurre
(Contient: Lait (contient du lactose))
2 pièce(s)
Demi-baguette
(Contient: Blé , Seigle Peut contenir : Lait (contient du lactose), Fruits à coque, Graines de sésame, Gluten)
Ingrédients à avoir chez soi
à votre goût
Poivre et sel
Énergie (kJ)4521 kJ
Énergie (kcal)1080 kcal
Graisses76 g
dont saturés48.7 g
Glucides68.1 g
dont sucres2.6 g
Fibres4.8 g
Protéines31.1 g
Sel2.5 g
- Préchauffez le four à 200°C.
- Sortez le beurre du réfrigérateur pour le porter à température ambiante.
- Écrasez ou émincez l'ail et ciselez finement le persil.
- Coupez grossièrement la mozzarella en morceaux.
- Dans le bol, mélangez le beurre ramolli, l'ail et les 2/3 du persil.
- Assaisonnez de sel et de poivre.
- Entaillez les demi-baguettes dans la diagonale, en veillant à ne pas les couper en entier.
- Étalez le beurre à l'ail à l'intérieur du pain et ajoutez-y un peu des deux fromages. Parsemez le reste de fromage sur le pain.
- Enfournez les demi-baguettes 10 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
- Servez le pain à l'ail sur un plat à service.
- Parsemez-y le reste du persil.