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ikea gehaktballen

ikea gehaktballen

met bloemkool-aardappelpuree

Claudia T.Mis à jour le November 04, 2025

Calories

:

397 kcal

Protéine

:

9.1g protéine

Préparation

:

35 minutes

Difficulty

:

Intermédiaire

-30 % de glucides

Légumes +

Allergènes:

Lait (contient du lactose)

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

70 g

Pomme de terre

100 g

Haricots verts

100 g

Fleurettes de chou-fleur

½ pièce(s)

Oignon rouge

40 g

Crème liquide

(Contient : Lait (contient du lactose))

20 g

Roquette

20 g

Chutney de cranberries

3 pièce(s)

Boulettes de poulet haché aux épices méditerranéennes

Non inclus dans la livraison

1 cs

Huile d'olive

1 cc

Beurre [végétal]

1 cc

Moutarde

¼ cs

Sauce soja sucrée

¼ pièce(s)

Cube de bouillon de bœuf à faible teneur en sel

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)1659 kJ

Énergie (kcal)397 kcal

Graisses23.7 g

dont saturés9.1 g

Glucides32.3 g

dont sucres17.7 g

Fibres9.6 g

Protéines9.1 g

Sel0.9 g

Potassium626.3 mg

Calcium84.7 mg

Iron1.3 mg

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Spatule

•Poêle

•Sauteuse avec couvercle

•Presse-purée

Instructions

1

2

3

4

5

Serveren

6

Leg een handje rucola op de borden en schep de puree hierop en de broccolini ernaast.
Verdeel de gehaktballen op de puree en schep de saus eroverheen.
Garneer de gehaktballen met de cranberry chutney.
Strooi het amandelschaafsel over de broccolini en garneer met de bieslook.

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Recette culte : boulettes de poulet sauce champignons crémeuse

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