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Fusilli au chorizo et aux légumes

Fusilli au chorizo et aux légumes

Avec des poivrons tricolores

Recipe Development TeamMis à jour le March 24, 2026

Calories

:

490 kcal

Protéines

:

22g protéines

Préparation

:

30 minutes

Difficulty

:

Facile

Épicé

Allergènes:

Gluten
Peut contenir des traces d'allergènes

Au menu de ce soir : un savoureux plat de pâtes avec du chorizo épicé, de la sauce tomate et beaucoup de légumes. Et pour vous faciliter la vie, ces derniers ont été prédécoupés par nos soins.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

1 pièce(s)

Gousse d’ail

½ pièce(s)

Oignon

1 pièce(s)

Cubes de salami

½ boîte(s)

Concentré de tomates

1 cc

Thym séché

200 g

Mix de légumes aux poivrons et oignon rouge

60 g

Fusilli complètes

(Contient : Gluten)

Non inclus dans la livraison

¼ pièce(s)

Bouillon de légumes

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2050 kJ

Énergie (kcal)490 kcal

Graisses15 g

dont saturés5 g

Glucides61 g

dont sucres14.6 g

Fibres12 g

Protéines22 g

Sel0.5 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Sauteuse avec couvercle

•Wok avec couvercle

Instructions

1

Pour les fusilli, portez à ébullition 500 ml d’eau par personne dans la casserole. Émincez ou pressez l’ail et découpez le poireau en rondelles.

2

Faites cuire les fusilli 12 minutes à couvert, puis égouttez-les.

3

Pendant ce temps, faites quelques petits trous dans la saucisse. Faites chauffer le wok ou la sauteuse à feu moyen-vif et faites-y cuire le chorizo 4 à 5 minutes sans matière grasse. Réservez la saucisse au chorizo pour la suite.

4

Ajoutez l’ail, le poireau, le concentré de tomate, le thym, le mélange de légumes et 50 ml d’eau par personne. Émiettez le cube de bouillon par-dessus, puis, à couvert, faites cuire 10 à 12 minutes à feu moyen-doux en remuant régulièrement.

5

Ajoutez ensuite les fusilli aux légumes, salez et poivrez, puis continuez à remuer 2 minutes à feu moyen-vif.

6

Servez les fusilli sur les assiettes et accompagnez-les de la saucisse de chorizo.

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