Fondants au thon maison à la tomate et au maïs

Name: Fondants au thon maison à la tomate et au maïs accompagnés d'une salade
Total time: 20m
Yield: 2
Ingredients: 100 g Maïs conserve; 1 boîte(s) Thon au naturel; 1 pièce(s) Oignon rouge; 3 pièce(s) Tomate; 40 g Mayonnaise; 20 g Câpres; 2 pièce(s) Demi-baguette; 50 g Cheddar râpé; 40 g Mesclun; 2 cc Moutarde; 1 cs Vinaigre de vin blanc; 2 cc Huile d'olive vierge extra; à votre goût Poivre et sel

accompagnés d'une salade

4.0(25)

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Calories

693 kcal

Protéines

32g protéines

Difficulty

Intermédiaire

Famille

Calorie Smart

Légumes +

Allergènes:

Poisson
Moutarde
Œuf
Blé
Orge
Seigle
Lupin
Gluten
Fruits à coque
Graines de sésame
Lait (contient du lactose)
Soja
Peut contenir des traces d'allergènes

Le “tuna melt” (fondant de thon) nous vient d’Amérique et ressemble à notre croque-monsieur, mais avec du thon, maïs et cheddar fondu. Un délice ! Nos recettes Calorie Smart contiennent plus de 250 g de légumes et moins de 700 calories.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

50 g

Maïs conserve

½ boîte(s)

Thon au naturel

(Contient: Poisson)

½ pièce(s)

Oignon rouge

1.5 pièce(s)

Tomate

20 g

Mayonnaise

(Contient: Moutarde, Œuf)

10 g

Câpres

1 pièce(s)

Demi-baguette

(Contient: Lupin, Gluten, Fruits à coque, Graines de sésame, Lait (contient du lactose), Soja, Peut contenir des traces d'allergènes, Blé , Orge , Seigle)

25 g

Cheddar râpé

20 g

Mesclun

Ingrédients à avoir chez soi

1 cc

Moutarde

½ cs

Vinaigre de vin blanc

1 cc

Huile d'olive vierge extra

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)693 kcal

Énergie (kJ)2901 kJ

Graisses32 g

dont saturés8 g

Glucides65 g

dont sucres11 g

Fibres8.4 g

Protéines32 g

Sel3 g

Ustensiles

•Bol

•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

•Saladier

Instructions

Préchauffez le four à 220°C. Égouttez le maïs et pesez-le. Égouttez aussi le thon. Émincez l’oignon rouge et détaillez la tomate en dés.

Dans le bol, mélangez le thon avec le maïs, la mayonnaise, les câpres, la moitié de la tomate et de l’oignon rouge. Salez et poivrez à votre goût. Coupez les pains en 2 et disposez-les sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Garnissez-les de la salade au thon et saupoudrez-les de cheddar râpé. Enfournez les fondants au thon 6 à 8 minutes.

Conseil: Le saviez-vous ? Le maïs vous apporte une bonne dose de magnésium, important pour la minéralisation osseuse et les muscles. Les cacahuètes, les légumineuses, la banane, les céréales complètes et le cacao en contiennent aussi beaucoup !

Dans le saladier, préparez une vinaigrette en mélangeant, par personne : 1 cs d’huile d’olive vierge extra, 1/2 cs de vinaigre de vin blanc, 1 cc de moutarde, du sel et du poivre. Mélangez le reste d’oignon rouge et de tomate à la vinaigrette. Juste avant de servir, mélangez le mesclun à la vinaigrette.