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Complete borrelplank (correcte versie)

Allergènes:

Lait (contient du lactose)

•Gluten

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation

Cuisson

DifficultéIntermédiaire

Ingrédients

/ pour 2 personnes

130 g

Taleggio

(Contient: Lait (contient du lactose))

175 g

Laurieri - Scrocchi au sel marin

(Contient: Gluten)

1 pièce(s)

Brandt & Levie - Saucisse sèche au pâté truffé

120 g

Olives épicées

500 g

Raisins noirs sans pépins

1 pièce(s)

Brie crémeux

(Contient: Lait (contient du lactose))

250 g

Dattes d'Algérie

(Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

200 g

Mélange de noix

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)1645.6 kcal

Énergie (kJ)6885 kJ

Graisses68.7 g

dont saturés34.1 g

Glucides187.4 g

dont sucres124.6 g

Fibres15.3 g

Protéines62.9 g

Sel7.9 g

Instructions

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6

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Salade de fruits estivale

Avec des noix et de la mélisse citronnelle

Mélange laitier demi-écrémé

Avec des framboises et un mélange noix-canneberges

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Avec des poires et des noix

Yaourt aux raisins noirs

Avec un mélange de noix

Yaourt bulgare aux raisins

accompagné d'un mélange de noix

Pain de pois chiches au brie et chutney de canneberges

accompagné de frites et de haricots verts

Taleggio

Double veggie - Flammekueche au brie et à la pomme

servie avec de la salade lollo bionda, de la betterave rouge, des canneberges et graines en extra

Soupe de cerfeuil, pommes de terre et poireau

accompagnée d’un pain croustillant au brie fondu

Tartiflette au camembert, brie et lardons

préparée avec des pommes de terre, de la crème fraîche, accompagnée d'une salade

Sandwich au brie et oignons caramélisés

chutney piquant aux oignons, salade de grenailles à la pomme

Feuilleté de brie à la pomme et oignon caramélisé

accompagné d'une salade de grenailles

Olives aux herbes en extra

Soupe de pommes de terre -poireau au cerfeuil

pain croustillant au brie gratiné

Flammekueche au brie et à la pomme

pommes de terre sautées et salade de concombre

Chicon gratiné au brie et pomme

purée de pommes de terre aux lardons et salade de mâche

Idée repas du soir : testez nos meilleures recettes

Salade césar gourmet au poulet

servie avec du lard, des anchois et des croûtons

Poulet en croûte de sésame et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Curry de crevettes au vadouvan

servi avec du riz, garni de citron vert et de coriandre

Conchiglie crémeuses au poulet haché

accompagnées de fenouil et d'épinards

Dahl à l'indienne à la patate douce et au lait de coco

accompagné d'une salsa de graines de courge et d'un pain naan épicé

Burger de sanglier au fromage et chutney d'oignon

servi avec des frites maison et une salade de courgette

Linguine all'Amatriciana

accompagnées de lardons, pecorino et d'une sauce tomate épicée

Risotto à la saucisse de porc épicée et au fenouil

préparé avec du mascarpone et du fromage italien

Filet de merlu pané et sauce ravigote

accompagné d’une purée d’épinards et de poireaux aux lardons

Cordon bleu de poulet maison et pommes de terre arc-en-ciel

servis avec une mayonnaise à la moutarde et au miel et une salade verte

Filet de porc sauce fraise-balsamique

servi avec des pommes de terre au romarin rôties et des haricots verts

Risotto d’orzo et filet de perche du Nil

préparé avec des lardons, du citron et du thym

Dahl à l'indienne aux patates douces et lait de coco

garni de graines de courge et accompagné d'un naan épicé

Filet de saumon et spaghetti au pesto

servis avec des tomates au four et de la courgette

Poulet en croûte et légumes rôtis

servis avec un riz à l'ail et au gingembre

Pizza au bœuf haché, yazzara et épinards sur naan

accompagnée d'une salade

Filet de poulet en sauce crémeuse à la moutarde

accompagné de pommes de terre sautées et de brocolis

Filet mignon de porc et sa sauce à l'orange et au miel

servi avec des asperges vertes

Fish and chips

accompagnés d’une sauce ravigote et d’une salade de fenouil

Menu de la semaine : découvrez nos recettes

Cassolette de poisson avec saumon et vin blanc

fenouil, grenailles rôties et fines herbes fraîches

Mijoté de légumes et chair à saucisse aux épices surinamiennes

riz brun, haricots plats et oignons frits

Escalope de porc à la harissa et chou-fleur rôti

pommes de terre et haricots verts

Pâtes one-pot au poulet façon Alfredo

penne, brocoli et fromage

Boulettes de viande laquées et nouilles

haricots verts, germes de soja et gomasio

Penne en sauce tomate avec burrata et courgette

une seule recette, des saveurs en plus pour les parents !

Saucisse Brandt & Levie, aïoli et carottes multicolores

pommes de terre façon « patatas bravas » et sauce au poivron grillé

Mafaldine crémeuses façon Stroganov

bœuf haché, légumes et persil

Chou pointu, caviar de moutarde et sauce au parmesan

choux de Bruxelles garnis et pommes de terre à la suédoise

Crostini garnis de crème de champignons parfumée à la truffe, noisettes et citron

mascarpone, oignon caramélisé et cresson

Salade de saumon fumé à chaud et sauce cocktail

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Nouilles et crevettes à l'ail

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Merlu en sauce crémeuse au curry

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Burger végé façon poulet sur pain à la carotte & avocat

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Steak, carottes multicolores rôties et noisettes

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Poulet bardé de lard et choux de Bruxelles rôtis

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Tarte à la betterave de Chioggia façon tarte tatin

salade de roquette au citron, fromage à la grecque et herbes fraîches

Traybake de pilons de poulet et légumes

oignon à l'aigre-douce et épices surinamiennes

Orzo au four crémeux au brocoli

gratiné au fromage et au panko, épinards et citron

Soupe de patate douce au lait de coco

haricots rouges, garam masala et citron vert