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Bami du Surinam aux filets de cuisses de poulet

Bami du Surinam aux filets de cuisses de poulet

Bami du Surinam aux filets de cuisses de poulet

Ce bami est parfait lorsque vous manquez de temps, mais que vous souhaitez manger sainement. Spécialement pour vous, notre fournisseur a déjà assaisonné les filets de cuisses avec un mélange de 5 épices orientales : cassia ou cannelle, clou de girofle, graines d’anis, graines de fenouil et poivre du Sichuan

Tags:

Pour le plaisir des enfants

Allergènes:

Gluten

•Soja

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Préparation25 minutes

Cuisson

DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

1 cm

Gingembre

1 pièce(s)

Gousse d’ail

100 g

Aiguillettes de poulet

225 g

Mélange de légumes

10 ml

Sauce soja

(Contient: Gluten, Soja)

75 g

Nouilles

(Contient: Gluten)

Ingrédients à avoir chez soi

1 cs

Sauce soja sucrée (Ketjap)

Valeurs nutritionnelles

/ par portion

Énergie (kcal)695 kcal

Énergie (kJ)2907.9 kJ

Graisses33 g

dont saturés19 g

Glucides65 g

Protéines30 g

Ustensiles

•Couteau

•Sauteuse

Instructions

1

Pour les nouilles, portez à ébullition 500 ml d’eau par personne dans une casserole avec couvercle. Épluchez le gingembre et hachez-le finement. Émincez ou pressez l’ail.

2

Faites chauffer l’huile de tournesol dans un wok ou une sauteuse avec couvercle et cuisez les filets de cuisses sur feu moyen pendant 6 minutes. À mi-cuisson, ajoutez le gingembre, l’ail et le mélange de légumes.

3

Ajoutez ensuite la sauce soja et le ketjap. Salez et poivrez selon votre goût et laissez cuire à couvert pendant 5 à 7 minutes.

4

Entre-temps, faites cuire les nouilles dans la casserole couverte pendant 3 à 4 minutes. Ensuite, égouttez et rincez à l’eau froide. Ajoutez les nouilles au wok ou à la sauteuse et faites cuire en remuant pendant 1 minute à feu moyen.

5

Dressez le plat sur les assiettes et assaisonnez avec plus de ketjap selon votre goût.

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