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Box de Noël : menu festif en 4 services

Box de Noël : menu festif en 4 services

2 portions | Crevettes sur crostini | Soupe onctueuse au poireau et pommes de terre | Entrecôte | Cheesecake crémeux
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Calories
2773 kcal
Protéines
115g protéines
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Moutarde
  • Œuf
  • Crustacés
  • Gluten
  • Orge
  • Soja
  • Blé
  • Seigle
  • Lait (contient du lactose)
  • Fruits à coque
  • Pistaches
  • Céleri
  • Noix de pécan
  • Céleri
  • Peut contenir des traces d'allergènes
  • Graines de sésame
  • Gluten
  • Lait (contient du lactose)
  • Fruits à coque
  • Arachides
  • Œuf
  • Moutarde
  • Soja
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
/ pour 2 personnes

1 pièce(s)

Avocat

60 g

Sauce cocktail

(Contient: Moutarde, Œuf)

160 g

Crevettes

(Contient: Crustacés)

5 g

Aneth frais

(Peut contenir : Céleri)

1 pièce(s)

Citron

20 g

Persil plat et ciboulette frais

1 pièce(s)

Tomates prunes

3 cc

Paprika en poudre

15 g

Sauce Worcestershire

(Contient: Gluten, Orge , Moutarde, Soja)

2 pièce(s)

Demi-baguette

(Contient: Blé , Gluten, Seigle Peut contenir : Graines de sésame, Gluten, Lait (contient du lactose), Fruits à coque)

400 ml

Crème fraîche liquide

(Contient: Lait (contient du lactose))

20 g

Pistaches

(Contient: Fruits à coque, Pistaches Peut contenir : Graines de sésame, Fruits à coque, Arachides)

2 pièce(s)

Fruit de la passion

2 pièce(s)

Orange

150 g

Fromage frais

(Contient: Lait (contient du lactose))

60 g

Spéculoos en morceaux

2 pièce(s)

Ciabatta blanche

(Contient: Gluten, Seigle, Blé Peut contenir : Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja)

50 g

Gruyère râpé AOP

(Contient: Lait (contient du lactose))

1 pièce(s)

Oignon

4 pièce(s)

Gousse d'ail

10 g

Graines de courge

(Peut contenir : Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)

200 g

Pomme de terre

2 pièce(s)

Poireau

60 g

Jus de veau

(Contient: Céleri)

20 g

Noix de pécan concassées

(Contient: Fruits à coque, Noix de pécan Peut contenir : Arachides, Graines de sésame, Fruits à coque)

150 g

Rondelles de carotte

50 g

Lardons

80 g

Chutney de cranberries

1 pièce(s)

Panais

1 sachet(s)

Romarin séché

1 brin(s)

Romarin frais

1 pièce(s)

Échalote

1 sachet(s)

Thym séché

10 g

Persil frisé frais

(Peut contenir : Céleri)

150 g

Choux de Bruxelles

(Contient: Céleri)

300 g

Entrecôte

Énergie (kJ)11600 kJ
Énergie (kcal)2773 kcal
Graisses138.3 g
dont saturés61.5 g
Glucides249 g
dont sucres71.9 g
Fibres38.1 g
Protéines115 g
Sel7.7 g

Instructions

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