W18 - HF Desk Only - Veggie & Family - Potato - use EID: Sauerkraut
and spicy sweet potato mash
Tags:
Végé
•Famille
Allergènes:
Blé
•Orge
•Seigle
•Lait (contient du lactose)
•Gluten
•Noix de pécan
Préparation35 minutes
Cuisson30 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
1 pièce(s)
Escalope végétarienne panée au fromage
(Contient: Blé , Orge , Seigle, Lait (contient du lactose), Gluten Peut contenir: Moutarde, Soja)
½ pièce(s)
Pomme
125 g
Choucroute
½ pièce(s)
Oignon rouge
250 g
Patate douce
100 g
Pomme de terre
¼ pièce(s)
Piment rouge
2.5 g
Ciboulette fraîche
(Peut contenir: Céleri)
10 g
Noix de pécan concassées
(Contient: Noix de pécan Peut contenir: Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
Ingrédients à avoir chez soi
¼ pièce(s)
Cube de bouillon de légumes à faible teneur en sel
½ cs
Cassonade
1.5 cs
Beurre [végétal]
1
Lait [végétal]
1 cc
Moutarde
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)4026 kJ
Énergie (kcal)962 kcal
Graisses44.5 g
dont saturés21.2 g
Glucides111.3 g
dont sucres31.9 g
Fibres19.8 g
Protéines20.5 g
Sel4 g
Ustensiles
•Casserole avec couvercle
•Large Frying Pan
•Couvercle
•Poêle
•Presse-purée
Instructions
1
2
3
4
5
6
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