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Vietnamese Shaking beef

served with white rice, fresh herbs and lime

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Calories

:

648 kcal

Protéines

:

39.7g protéines

Préparation

:

25 minutes

Difficulty

:

Facile

Allergènes:

Poisson
Mollusques
Gluten
Soja
Blé
Graines de sésame
Céleri
Peut contenir des traces d'allergènes

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

10 ml

Sauce de poisson

(Contient: Poisson)

1 pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Citron vert

75 g

Riz jasmin

15 g

Sauce d'huître

(Contient: Mollusques, Gluten, Soja, Blé )

½ bouquet(s)

Radis

1 pièce(s)

Steak

½ pièce(s)

Oignon rouge

½ pièce(s)

Poivron

½ sachet(s)

Graines de sésame noir

(Contient: Graines de sésame)

5 g

Coriandre et menthe fraîches

(Peut contenir : Céleri)

Ingrédients à avoir chez soi

½ cs

Vinaigre de vin rouge

½ cs

Sucre

1 cc

Sauce rouge épicée [de type harissa]

½ cs

Eau

1 cs

Huile de tournesol

½ cs

Fécule de maïs [ou farine]

à votre goût

Poivre et sel

Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)2710 kJ

Énergie (kcal)648 kcal

Graisses17.6 g

dont saturés2.7 g

Glucides90.1 g

dont sucres17.9 g

Fibres6.3 g

Protéines39.7 g

Sel4.7 g

Potassium571.9 mg

Calcium51.2 mg

Iron2.6 mg

Ustensiles

•Bol

•Casserole

•Papier aluminium

•Saladier

•Wok ou sauteuse

Instructions

1

2

3

4

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Fish and chips

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pak-choï, carotte et oignon nouveau

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