Même s’il est considéré comme un légume, le haricot vert, surnommé autrefois « haricot princesse », appartient à la famille des légumineuses.
100 g
Haricots verts
75 g
Riz jasmin
80 g
Émincés végétariens façon poulet
½ pièce(s)
Concombre
½ pièce(s)
Oignon
10 ml
Sauce soja
½ sachet(s)
Sauce au chili sucrée et épicée
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ sachet(s)
Sauce asiatique douce
5 g
Coriandre fraîche
15 g
Oignons frits
½ cc
Sucre
1 cs
Vinaigre de vin blanc
½ cs
Huile de tournesol
à votre goût
Poivre et sel
Le saviez-vous ? Manger moins de viande présente des avantages pour votre santé. Cela diminue par exemple les risques de maladies cardiovasculaires.
Conseil : Si vous aimez manger relevé, ajoutez un peu de harissa à votre goût.