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Salade de pâtes estivale au concombre-melon et à l’avocat

Salade de pâtes estivale au concombre-melon et à l’avocat

Recipe Development TeamMis à jour le July 05, 2026

Calories

:

808 kcal

Protéine

:

24g protéine

Préparation

:

40 minutes

Difficulty

:

Difficile

Pour le plaisir des enfants

Végé

Allergènes:

Gluten
Lait (contient du lactose)
Peut contenir des traces d'allergènes

Pour cette recette, vous utiliserez le Carosello Tondo di Manduria, un type de concombre absolument unique poussant sous le soleil des Pouilles, en Italie. Très frais, son goût évoque quelque peu celui du melon. Plus le concombre est mûr, plus il est sucré.

Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.

Ingrédients

quantité

45 g

Penne complètes

(Contient : Gluten)

½ pièce(s)

Gousse d’ail

Non inclus dans la livraison

pièce(s)

Lait

(Contient : Lait (contient du lactose))

Valeurs nutritionnelles

par portion

Énergie (kcal)808 kcal

Énergie (kJ)3380.7 kJ

Graisses47 g

dont saturés11 g

Glucides62 g

Protéines24 g

Ustensiles

•Casserole avec couvercle

•Papier sulfurisé

•Plaque de cuisson

•Grand bol

Instructions

1

Pour les penne, portez à ébullition 250 ml d’eau par personne dans une casserole avec couvercle et préchauffez le four à 200 degrés. À couvert, cuisez les penne pendant 10 à 12 minutes. Ensuite, égouttez et retirez le couvercle.

2

Émincez ou pressez l’ail et coupez la flûte en morceaux de 1 cm. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive à la moitié de l’ail et du thym. Répartissez les morceaux de pain sur une plaque recouverte de papier de cuisson et saupoudrez-les avec 2/3 de l’huile à l’ail. Enfournez pendant 5 à 7 minutes.

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