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Premium Subscripton - Extra veggie - Wild and/or Duck and/or Chicken Rice

with sage, hazelnuts and Parmigiano
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Calories
883 kcal
Protéines
39.4g protéines
Préparation
35 minutes
Difficulty
Facile
Allergènes:
  • Gluten
  • Blé
  • Noisettes
  • Fruits à coque
  • Lait (contient du lactose)
  • Céleri
  • Céleri
  • Peut contenir des traces d'allergènes
Produit dans un atelier qui traite des œufs, du lait, du poisson, des arachides, du sésame, des crustacés, du soja, des fruits à coque et du blé.
quantité

120 g

Boulettes de cerf aux herbes de Provence

(Contient: Gluten, Blé )

75 g

Riz pour risotto

½ pièce(s)

Gousse d'ail

½ pièce(s)

Échalote

175 g

Mélange de champignons prédécoupés

20 g

Roquette

5 g

Sauge fraîche

(Peut contenir : Céleri)

½ sachet(s)

Épices italiennes

10 g

Noisettes grillées

(Contient: Noisettes , Fruits à coque)

10 g

Parmigiano Reggiano AOP

(Contient: Lait (contient du lactose))

½ pièce(s)

Citron

25 g

Demi-glace

(Contient: Céleri)

Ingrédients à avoir chez soi

1.5 cs

Beurre [végétal]

1 cs

Vinaigre balsamique blanc

½ cs

Huile d'olive vierge extra

450 ml

Bouillon de légumes à faible teneur en sel

à votre goût

Poivre et sel

Énergie (kJ)3695 kJ
Énergie (kcal)883 kcal
Graisses43.6 g
dont saturés17.5 g
Glucides84 g
dont sucres7.1 g
Fibres8.9 g
Protéines39.4 g
Cholestérol8.3 mg
Sel2.2 g
Potassium154.7 mg
Calcium162.5 mg
Iron1 mg
Sauteuse
Essuie-tout
Poêle
Bol

Instructions

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